北黎鹽是哪里的特產(chǎn)

北黎鹽是海南省東方市的特產(chǎn)，東方市瀕臨北部灣，海岸線長(zhǎng)達(dá)80多公里，而且由于緯度低，陽光充足，具有得天獨(dú)厚的制鹽條件，因此東方鹽場(chǎng)以散點(diǎn)狀分布在沿海各鄉(xiāng)鎮(zhèn)上。東方鹽場(chǎng)的核心地帶位于北黎地區(qū)，當(dāng)?shù)赜斜崩韬?，河的南岸有北黎、新北、港門等村莊，明朝時(shí)期在海南開通環(huán)島驛道，這里曾設(shè)立“北黎鋪”的驛站，因此東方鹽場(chǎng)出產(chǎn)的精美食鹽被稱為“北黎鹽”。

北黎鹽的特點(diǎn)

北黎鹽是采用海水晾曬的方式生產(chǎn)鹽粒，得益于優(yōu)厚自然條件的天然制鹽法，使得海南島北黎鹽不但色白、品質(zhì)優(yōu)、口感好，而且富含68種對(duì)人體健康十分有益的微量元素，是絕佳的調(diào)味品，它味道清純鮮咸，食后還會(huì)感覺到淡淡的甜味。