基本介紹

紫云獼猴桃（Ziyun Kiwifruit）產(chǎn)于廣元市元壩區(qū)紫云村，紫云獼猴桃還在中國.四川農(nóng)博會、杭州農(nóng)博會上多次榮獲“名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品獎和消費者喜愛產(chǎn)品獎”，在國內(nèi)外獼猴桃產(chǎn)業(yè)界贏得極大的影響力及市場競爭力，產(chǎn)品遠銷新西蘭、法國、中國香港地區(qū)、中國澳門地區(qū)等國家和地區(qū)。

品質(zhì)特點

紫云獼猴桃具有果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低的品質(zhì)。

品種種類

“紫云獼猴桃”產(chǎn)于元壩區(qū)紫云鄉(xiāng)，包括“紅陽獼猴桃”、“金艷獼猴桃”、“16A獼猴桃”、“川獼3號”、“川獼4號”等多個品種。

紅陽獼猴桃

紅陽獼猴桃的特性紅陽獼猴桃果實中大、整齊，一般單果重60—110g，最大果重130g；果實為短圓柱形，果皮呈綠褐色，無毛。果汁特多，酸甜適中，清香爽口；鮮食、加工俱佳，特別適合制作工藝菜肴。紅陽獼猴桃總糖高13.45%，高出世界流行品種海沃特近5個百分點，而總酸只有0.49%，可溶性固形物16.5%，富含鈣、鐵、鉀等多種礦物質(zhì)及十七種氨基酸，維C高達135，8月下旬陸續(xù)上市，采用溫控法可貯至翌年二月。紅陽獼猴桃果心橫截面呈放射狀紅色條紋形似太陽，光芒四射，美艷奪目，看之飽眼福，食之飽口福，含有補血養(yǎng)顏功效的紅色素。

川獼3號

川獼3號是四川省蒼溪縣選育，為中熟鮮食加工兼用品種。果實短圓柱形，平均單果重90.3克，最大果重127.8克；果肉淺黃色，質(zhì)細多汁，濃甜，有香氣；含維生素C217.1毫克/百克鮮果肉，可溶性固形物14.5%。果實9月下旬成熟。常溫下可存放7天～10天。該品種早果、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、大果、優(yōu)質(zhì)。缺點是果形不美?？稍谖覈?、西南部有加工條件的地區(qū)發(fā)展。

黃金果獼猴桃

黃金果獼猴桃是新西蘭園藝研究所育成，Zespri公司專利品種。果實倒圓錐形.整齊美觀，單果重80-140克，果皮細嫩，易受傷.果肉金黃色，維生素C含量120-150毫克/100克，軟熟后可溶性固形物15%——17%。風味甜香氣濃，后感香甜回味無窮。10月中下旬成熟，貯藏期長，貨架期5——18天。樹勢強健極豐產(chǎn)，適應性特別的廣。中國大部分地區(qū)都可以種植。

金艷獼猴桃

金艷獼猴桃個頭勻稱結(jié)實，明黃的果肉晶瑩剔透，口感香甜，這種黃瓤獼猴桃名字叫“金艷獼猴桃”，出口到歐洲每枚能賣一歐元。金艷獼猴桃由中科院武漢植物園開發(fā)出的新品種，是以毛花獼猴桃為母本，以中華獼猴桃作父本進行雜交，從雜交后代中選育而成。從外觀上看，金艷獼猴桃樹勢強壯，枝梢粗壯，果長圓柱形，平均單果重101克，最大果重141克，豐產(chǎn)性突出，美觀整齊，果皮黃褐色，果子光滑、茸毛少；從內(nèi)在看，果肉金黃、維生素C含量高、肉質(zhì)細嫩多汁、風味香甜可口、營養(yǎng)豐富?！岸?，‘金艷’硬度大，特耐貯藏，貨架期長。”中科院武漢植物園王圣梅研究員告訴記者，在常溫下貯藏3個月好果率仍超過90%，與最耐貯的品種“海沃特”相當，遠優(yōu)于國內(nèi)其它獼猴桃主栽品種，優(yōu)于國際上另兩個黃肉品種“Hort16A”和“金桃”。

價值功效

含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，尤其是維生素C的含量極高，被譽為“維生素C之王”。此外，還含有果膠、葉酸、膳食纖維以及多種氨基酸等營養(yǎng)成分，對人體健康大有裨益。

榮譽認證

2009年底，紫云獼猴桃獲國家工商總局地理證明商標稱號；2010年10月，紫云獼猴桃獲省級標準化示范基地授牌；2011年，紫云獼猴桃獲國家綠色產(chǎn)品認證。2011年11月13日獲“第九屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎”。2014年4月23日被認定為中國馳名商標。