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煮芋圓的時候，如果是自制的芋圓，一般是冷水下鍋，中火燒開后轉(zhuǎn)小伙，再將芋圓煮熟即可，這樣能防止黏在一起，還能保持其顏色；如果是買來的速凍芋圓，或者做好的芋圓只需要加熱一下，那就直接放入沸水中煮熟即可。煮芋圓要想又q又彈，關(guān)鍵是要注意煮的時候用勺子時不時推一下，控制好煮的時間，煮熟后過幾遍涼水。下面一起來了解一下芋圓怎么煮吧。

四川是我國西南部經(jīng)濟(jì)大省，也是重要的旅游大省，經(jīng)濟(jì)保持較快發(fā)展，經(jīng)濟(jì)總量邁上新臺階，綜合實力顯著提升。五糧液、新希望、全友家居、海底撈等一批有實力的大企業(yè)集團(tuán)迅速成長起來，成為四川經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱。本文為您介紹四川百強(qiáng)企業(yè)、上市公司、著名商標(biāo)、名牌產(chǎn)品、中華老字號、重點產(chǎn)業(yè)等，一起來看下吧。

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芋圓在福建、廣州、臺灣等地區(qū)比較流行，很多人都會在甜品里加芋圓，一般芋圓都是用木薯淀粉作為原料，用紫薯、南瓜、紅薯、香芋等不同顏色的食材混合制成的，沒有木薯淀粉的話，用紅薯淀粉也可以，只是口感會差一些。做芋圓的方法很簡單，將芋頭去皮煮熟，搗成泥狀后加入木薯淀粉搓成團(tuán)，切成小團(tuán)后放入沸水中煮至浮起后撈出即可。下面一起來了解一下芋圓的做法吧。

芋圓是一道傳統(tǒng)中式甜品，因最初以芋頭為主料，成型后近似圓形而得名，那么芋圓有什么口味？小編整理了十大人氣芋圓口味，分別是香芋味、紅薯味、紫薯味、抹茶味、南瓜味、芝麻味、青提味、芒果味、火龍果味、菠菜味，口感Q彈，色彩斑斕，一起來看看芋圓的品種及做法吧。