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北方十大傳統(tǒng)風(fēng)俗

北方地區(qū)十大民俗 北方風(fēng)俗有哪些 北方傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗盤點(diǎn)
我國北方地區(qū)主要包括關(guān)中地區(qū)、關(guān)東地區(qū)、華北地區(qū)和東北地區(qū),和南方復(fù)雜繁多的傳統(tǒng)風(fēng)俗相比,北方的民俗顯得簡易許多,你知道北方風(fēng)俗的有哪些呢?Maigoo小編為大家?guī)砹吮狈降貐^(qū)十大民俗,如吃餃子、喝臘八粥、過小年、扭秧歌、殺年豬、回娘家、踩高蹺等,一起來看看吧。
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北方十大傳統(tǒng)風(fēng)俗
吃餃子
除夕/新年期間
北方傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)俗中吃餃子是最常見的飲食文化,一般除夕吃肉餡,大年初一吃素餡。新年餃子要皮薄、餡多,捏得嚴(yán)實(shí),不能煮爛,葷餃子一般有豬肉、羊肉、牛肉、雞肉的,也有兩種肉拌在一起的鴛鴦餃子,以及百味雜陳的“餃子宴”,餃子取“新舊交替、更歲交子”的意思,又因?yàn)轱溩拥男螤铑H似元寶,煮熟后一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來”的好兆頭;南方則多數(shù)做年糕和湯圓,年糕諧音“年高”,取吉祥如意的好兆頭。黑龍江人還要在餃子中包上幾個(gè)硬幣,誰吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會(huì)交好運(yùn),有吉祥之意。而且除了過年,北方冬至也有吃餃子的習(xí)慣,除此之外,各種節(jié)日、假期、喜事的時(shí)候,吃餃子永不出錯(cuò)。 【 詳細(xì)>>】
喝臘八粥
臘月初八
臘八節(jié),俗稱“臘八”,節(jié)期在每年農(nóng)歷十二月初八,也是北方傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗盤點(diǎn)中必有的一項(xiàng),臘八是佛教盛大的節(jié)日之一,這天是佛祖釋迦牟尼成道之日,又稱為“法寶節(jié)”、“佛成道節(jié)”、“成道會(huì)”等?!芭D八”一詞源于南北朝時(shí)期,當(dāng)時(shí)又稱“臘日”,本為佛教節(jié)日,后經(jīng)歷代演變,逐漸成為家喻戶曉的民間節(jié)日,民間還有著“過了臘八就是年”的俗語,臘八粥的傳統(tǒng)食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類。 【 詳細(xì)>>】
過小年
古老傳統(tǒng)
和南方不同的北方風(fēng)俗有哪些呢?小年的日子就是其中的代表,由于各地風(fēng)俗,被稱為“小年”的日子也不盡相同。小年期間主要的民俗活動(dòng)有掃塵、祭灶等。清朝前期和中期,祭灶一直是臘月二十四,而且至少到乾隆時(shí)期,都是臘月二十四祭祀?!肚寮武洝肪硎妒隆つ钏囊顾驮睢罚骸八缀襞D月二十四夜為念四夜,是夜送灶?!薄肚宄笆反笥^·清宮遺聞》中說,乾隆一朝,每年臘月二十四晚上,祀灶神于坤寧宮。從清朝中后期開始,帝王家就于臘月二十三舉行祭天大典,為了“節(jié)省開支”,順便把灶王爺也給拜了,因此北方地區(qū)民間百姓相效仿多在臘月二十三過小年。南方大部分地區(qū),仍然保持著臘月二十四過小年的古老傳統(tǒng)。 【 詳細(xì)>>】
扭秧歌
扭秧歌是特有的北方民俗文化,它的前身是農(nóng)民在插秧時(shí)的一種歌詠活動(dòng),起源于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)。每年春耕時(shí),農(nóng)家的婦女兒童數(shù)以十計(jì),一起到田里插秧,一人敲起了大鼓,鼓聲一響,“群歌競作,彌日不絕”,稱之為“秧歌”。因流傳地區(qū)不同,又有陜北秧歌、晉北秧歌、東北秧歌、河南秧歌、河北秧歌、山東膠州秧歌和鼓子秧歌等。逢年過節(jié),城鄉(xiāng)都組織秧歌隊(duì),村鄰之間還扭起秧歌互相訪拜,比歌賽舞,熱鬧非凡。 【 詳細(xì)>>】
殺年豬
殺年豬也是北方地區(qū)十大民俗之一,平時(shí)殺豬家里人一時(shí)半會(huì)吃不完,一般都是賣了換錢花。唯獨(dú)過年(春節(jié))是個(gè)例外,進(jìn)了臘月,大部分人家都要?dú)⒇i,為過年包餃子、做菜準(zhǔn)備肉料,民間謂之“殺年豬”。東北童謠中說“小孩小孩你別哭,進(jìn)了臘月就殺豬”,“小孩小孩你別饞,過了臘月就是年”,從一定程度上反映了人們盼望殺年豬吃年豬肉的心情。 【 詳細(xì)>>】
回娘家
北方的獨(dú)特風(fēng)俗中回娘家是很有特色的一種,每年正月初二、初三,出嫁的女兒要回娘家,夫婿要同行,所以還俗稱迎婿日?;丶視r(shí)要攜帶禮品,名為帶手或伴手。必備辦一大袋的餅干、糖果,由母親分送鄰里鄉(xiāng)親,一如過年的情景。姑娘回到家中,若家中有侄兒,當(dāng)姑母的必須再掏腰包,盡管在初一日給壓歲錢時(shí)已經(jīng)送了,可這一次意義不同。 【 詳細(xì)>>】
踩高蹺
踩高蹺也是北方十大風(fēng)俗之一,是一種群眾性技藝表演,多在一些民間節(jié)日里由舞蹈者腳上綁著長木蹺進(jìn)行表演,踩高蹺不但扮演的人身著戲裝,濃妝艷抹,且歌且舞,而且往往裝扮戲曲折子,踩高蹺的角色,因?yàn)楦髯陨矸莶煌?,所以造型各異,高低不一。其表演又有“文蹺”、“武蹺”之分,文蹺重扮象與扭逗,武蹺則強(qiáng)調(diào)個(gè)人技巧與絕招,各地高蹺,都已形成鮮明的地域風(fēng)格與民族色彩。踩高蹺技藝性強(qiáng),形式活潑多樣,深受群眾喜愛 【 詳細(xì)>>】
放爆竹
放爆竹不僅是北方的習(xí)俗,而是全國統(tǒng)一的傳統(tǒng),相傳是為了驅(qū)趕一種叫做“年”的怪獸。當(dāng)午夜交正子時(shí),新年鐘聲敲響,整個(gè)中華大地上空,爆竹聲震響天宇。在這“歲之元”“月之元”“時(shí)之元”的“三元”時(shí)刻,有的地方還在庭院里壘“旺火”,寓意旺氣通天,興隆繁華。每家在新年的來臨之際第一件事就是燃放鞭炮,在爆竹聲下大家都會(huì)其樂融融的,開開心心的迎接新的一年到來。 【 詳細(xì)>>】
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論北方還是南方,城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。表達(dá)了中國勞動(dòng)人民一種避邪除災(zāi)、迎祥納福的美好愿望。Maigoo小編查到這一習(xí)俗起于宋代,在明代開始盛行。 【 詳細(xì)>>】
貼掛錢
貼春聯(lián)、福字的習(xí)俗全國統(tǒng)一,但是貼掛錢則是特有的北方新年風(fēng)俗,它是中國北方地區(qū)貼在門楣、房檐上的一種傳統(tǒng)剪紙藝術(shù),由于圖案清晰絢麗,花紋細(xì)膩精美,又因圖案多為古錢狀,故古人才將其稱“掛錢”。掛錢上刻鏤著吉祥的圖案和文字,上沿貼牢,下面大部懸空,可隨風(fēng)飄動(dòng)。掛錢和春聯(lián)交相輝映搭配著貼,一是表示一種祝福,表示吉祥如意的意思,二是象征著富有,即很有錢的意思。呈現(xiàn)出一副濃厚的鄉(xiāng)土氣息和辭舊迎新的節(jié)日畫面。 【 詳細(xì)>>】
  • 北方過年風(fēng)俗

    臘月二十三 ,俗稱“小年”,傳說這日是“灶王爺上天”之日。

    臘月二十四,撣塵掃房子,這日是約定俗成的掃除日。

    臘月二十五,推磨做豆腐。傳說玉帝會(huì)下界查訪,吃豆腐渣以表清苦。

    臘月二十六,殺豬割年肉,人們只在一年一度的年節(jié)中才能吃到肉。

    臘月二十七,宰年雞、趕大集,春節(jié)所需物品都在置辦之中。

    臘月二十八,打糕蒸饃貼花。古人以桃木為辟邪之木,后被紅紙代替。

    臘月二十九,上墳請祖上大供。對于祖先的崇拜,在我國由來已久。

    大年三十,一夜連雙歲,五更分二天。寒辭去冬雪,暖帶入春風(fēng)。

    大年初一,金雞報(bào)曉。晚輩給長輩拜年,長輩給壓歲錢,壓住邪祟。

    大年初二,金吠報(bào)春。親眷人家去拜年,東家留吃飯、西家排酒筵。

    大年初三,肥豬拱門。女婿看望老丈人、媳婦回娘家,禮物帶雙數(shù)。

    大年初四,三羊開泰。灶王爺要查戶口,恭迎灶神回民間。

    大年初五,艮牛耕春。五路接財(cái)神,東西南北中,財(cái)富五路通。

    大年初六,馬到成功。瀝酒拜街中。萬戶千門看,無人不送窮。

    大年初七,人壽年豐。攤煎餅吃七寶羹,安頓身心,休養(yǎng)生息。

    大年初八,放生祈福。眾星下界之日,制小燈燃而祭之,一寸光陰一寸金。

    大年初九,玉皇天誕。是主宰宇宙最高的神,人們都會(huì)舉行祭典以表慶賀。

    大年初十,祭石感恩。有天還有地,人畜房米麥百谷都生地。

    正月十一,祭奉紫姑。深受壓迫的女性,把她奉為弱女子的保護(hù)神。

    正月十二,搭建燈棚。元宵節(jié)將近,開始做元宵賞燈的準(zhǔn)備工作。

    正月十三,灶下點(diǎn)燈。預(yù)放元宵,自十三日起,巷陌橋道,皆編竹張燈。

    正月十四,臨水娘娘誕辰,又稱“順天圣母”。是拯救難產(chǎn)婦女的神仙。

    正月十五(元宵節(jié)),夜照田蠶(神)。觀顏色判斷一年的豐歉,后演化為元宵節(jié)觀燈。

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