2015年8月11日，國際空間站的宇航員們首次品嘗了他們在太空種植出來的生菜，科學(xué)家們把此次實驗的成功，看作是載人飛船前往火星邁出的重要一步。該實驗中的生菜，是此前“龍貨運飛船”送入空間站的。這些蔬菜生長在一個特殊“蔬菜盒子”里，而這個盒子是由位于美國威斯康星的麥迪遜軌道技術(shù)中心設(shè)計出來的，里面安裝了LED燈來促進蔬菜成長。

2014年7月份，美國宇航員上傳了一段“SpaceVine（太空短視頻）”，展示了美國宇航員瑞德·威斯曼在國際空間站上做的FLEX-2實驗。在太空的零重力環(huán)境下，飄浮的燃料液滴，先是蒸發(fā)擴散，然后被點燃，形成了一團不均勻燃燒的火球，就像水母一樣游動。在地球上，我們會覺得這一現(xiàn)象很酷，但對科學(xué)家們來說，實驗結(jié)論或許有助于我們獲得新的與地球上的發(fā)動機燃效和未來更安全的宇宙飛船制造有關(guān)的知識。

1994年7月，一批青鳉搭乘哥倫比亞號航天飛機進入太空，最后成功孕育出幾十條健康的小寶寶，成為第一批成功在太空交配的脊椎動物，也是最早在外太空交配的魚類。這些青鳉的名字叫格基（genki）、科斯莫（cosmo）、米基（miki）、尤莫（yume）。這是一次有趣的太空科學(xué)實驗，研究人員希望這項實驗?zāi)軌驇椭磥淼娜祟愒谔战ㄔ祓B(yǎng)魚場。

2015年1月10日，15條扁蟲通過SpaceX-5商業(yè)補給任務(wù)發(fā)射升空。這些扁蟲被切掉頭部和尾部，安置在一個一半充滿水、一半充滿空氣的管子里，然后在ISS待了5周。ISS美國國家實驗室官方網(wǎng)站介紹稱，扁蟲雖然有很強的斷肢再生能力，但返回地球后，它們發(fā)生了神奇的變化：一個軀干長出了兩個頭?？茖W(xué)家把兩個頭都切掉后，結(jié)果兩個頭又重新長出來。太空永久地改變了這些扁蟲。

2021年的著名太空實驗。7月12日，NASA宇航員沙恩·金布羅（Shane Kimbrough）將裝有48顆辣椒種子的科學(xué)載荷，放置在植物培養(yǎng)裝置（APH）中，并加水開始實驗。10月底，航天員嘗到了他們在太空中種植的第一批辣椒。這項實驗總共用時137天，成為國際空間站用時最長的植物實驗之一。NASA早些時候則表示，這是迄今為止最復(fù)雜的太空實驗之一。

2020年5月5日18時，長征五號B運載火箭首飛成功。其搭載的載人飛船試驗船，安裝了一臺“3D打印機”。這臺3D打印機成功打印出了兩個對象：一個是CASC（中國航天科技集團有限公司）標志，另一個是蜂窩結(jié)構(gòu)（代表航天器輕量化結(jié)構(gòu)）。這是我國首次完成太空3D打印，對于未來空間站長期在軌運行、發(fā)展空間超大型結(jié)構(gòu)在軌制造具有重要意義。

1947年人類在太空中做過的實驗，備受矚目，因為這是歷史上第一批進入太空的地球生物。1947年2月20日，美國發(fā)射V-2火箭將一批果蠅送入太空，火箭在3分10秒內(nèi)達到了109公里（68英里）的高度，超過了美國80公里（50英里）和國際太空邊界的100公里定義。之后太空艙成功地被彈出，并利用降落傘成功降落，果蠅被成功回收。這項著名太空實驗的目的，是探索太空的輻射環(huán)境對有機體的影響。

說到在太空做的實驗有哪些，自然不能忘了著名的“萊卡狗”。萊卡是第一個上太空的地球犬科動物，也是第一只進入地球軌道的動物。1957年11月3日，萊卡被蘇聯(lián)用“史普尼克2號”送入太空。這項實驗的主要目標是將活的動物送入軌道，因此沒有返回地球的計劃。最后萊卡不幸死亡，它的尸體與當(dāng)年的太空艙還滯留在地球軌道上。

2013年日本山梨大學(xué)生物實驗室啟動“宇宙生殖實驗”策劃。同年8月，經(jīng)過零下95攝氏度“冷凍干燥”處理的老鼠精子被送往國際空間站（ISS），開始長達288天的太空之旅。2014年5月，這批歷經(jīng)100倍輻射的“宇宙精子”返回地球。在經(jīng)過日本山梨大學(xué)的若山照彥教授率領(lǐng)的團隊的精心培育，世界上首只“太空鼠”成功誕生。這是日本首次利用太空精子培育出“太空鼠”。