2022年，為解決預制菜相關規(guī)則缺失、缺位，標準供給不足的情況，江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會發(fā)布并實施T/JCIA 0021—2022《預制菜點質量評價規(guī)范》團體標準，。

據(jù)了解，標準由江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會、江蘇省消費者權益保護委員會、江蘇省農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會、江蘇省農業(yè)科學院農產品加工研究所多家單位共同起草。標準具體文本里規(guī)定了預制菜點術語和定義、分類、評價指標、評價原則、評價應用，適用于預制菜點的質量評價。

江蘇省消保委相關負責人表示：“《預制菜點質量評價規(guī)范》這一團體標準的發(fā)布，有助于指導相關企業(yè)預制菜點制作加工，做到質量評價有規(guī)可依，滿足消費者的個性化需求，從而進一步提升餐飲業(yè)標準化、集約化、規(guī)模化、特色化、品牌化水平，推動預制菜產業(yè)安全、可持續(xù)發(fā)展?！?/p>