一、醬香型白酒的功效與作用

醬香型白酒是用高粱釀造而成的純糧食酒，適量飲用可以起到以下功效作用：

1、提神醒腦、緩解疲勞

醬香型白酒味道比較辛辣，適量飲用后能夠提神醒腦，同時酒精會對大腦和中樞神經產生一定的作用，從而達到緩解疲勞的目的。

2、促進血液循環(huán)、消除腫脹

醬香型白酒能夠促進體內血液循環(huán)，有利于提高體內的新陳代謝，也具有活血化瘀的作用，如果患者身體受到外傷造成淤血，可以適量飲用進行緩解。

3、開胃消食、促進食欲

醬香型白酒中含有大量的酒精，適量飲用后可以刺激唾液腺分泌，也可以使胃酸分泌增多，從而達到增加食欲的作用，如果患者存在食欲不佳的情況，可以適量飲酒進行改善。

4、活氣活血、減肥減壓

醬香型白酒有活氣活血的作用，能促進血液循環(huán)，加速脂肪在體內燃燒，減少脂肪的積聚，從而起到減肥的作用。白酒還可以緩解神經肌肉緊張，起到減壓助眠的功效。少量飲用白酒，通過酒精對大腦和中樞神經的作用，人會放松對外界的警惕，身心都能處于放松的狀態(tài)，加上白酒具有促進血液循環(huán)的作用，因此使身心倍感輕松。

5、清理血管，預防心血管病

適量飲用醬香型白酒白酒，能夠增加人體血液內的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可導致心血管病的低密度脂蛋白等，從血管和冠狀動脈中轉移，進而有效的減少冠狀動脈內膽固醇沉積，起到預防心血管病的作用。

6、強身健體

白酒中含有氨基酸、維生素、礦物質等人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收，特別是酒中的酚類物質和奧立多元素（Oligoe Lement），具有抗氧化的功能，適當飲用醬香型白酒，具有強身健體的功效。

二、喝醬香白酒的禁忌有哪些

醬酒雖好，但喝的時候也有相應的禁忌需要多加注意：

1、不要冰著喝

醬酒不要冰著喝，一方面是冰酒容易造成胃腸道紊亂，另一方面是會導致白酒中酯類風味物質吸出，既不美觀，也破壞醬酒的風味協(xié)調性，所以不要喝長時間冰凍的醬酒或者加冰塊的醬香白酒。

2、切勿混著喝

喝醬香型白酒千萬不要和碳酸飲料一起喝，這類飲料成分能加快身體吸收酒精增加肝臟負擔，更不要跟啤酒一起混著喝，啤酒是發(fā)酵酒，這兩種酒的成分不一樣。

3、切忌空腹喝

“酒過三巡，菜過五味”，講的就是酒與飲食的一致性，苦酒不吃菜、單飲酒傷肝損胃是不爭的道理。連干幾杯或空腹飲酒，一瞬間體內血液中酒精濃度就會升得很高，令自己進入危險的麻痹狀態(tài)。

很多人喝酒前不喜歡吃飯，都是先喝酒再吃菜，結果酒喝多了菜沒吃多少，造成的后果是一醉不起，傷身體還影響工作。所以喝醬香酒的前提是先填飽肚子。

4、切勿過量喝

無論是何種酒，過量的飲用都有害。研究人員在分組時就觀察到一個明顯的趨勢，隨著酒精攝入量的增加，大腦的灰質和白質體積在減小，并且喝得越多，情況就越糟。所以在喝醬酒時也要遵循適量的原則，這樣對身體才不會有傷害。