蕁麻是什么植物

蕁麻是多年生草本植物，高可達(dá)100厘米，四棱形，分枝少。葉片近膜質(zhì)，寬卵形、橢圓形、五角形或近圓形輪廓，裂片自下向上逐漸增大，三角形或長圓形，上面綠色或深綠色，下面淺綠色，葉柄密生刺毛和微柔毛；托葉草質(zhì)，綠色，雌雄同株，花序圓錐狀，雄花具短梗，花被片在中下部合生，雌花小，幾乎無梗；瘦果近圓形，表面有帶褐紅色的細(xì)疣點(diǎn)；8-10月開花，9-11月結(jié)果。

蕁麻分布范圍

分布于中國中國安徽（祁門）、浙江、福建、廣西、湖南、湖北、河南（伏牛山）、陜西南部、甘肅東南部、四川、貴州和云南中部。越南北部也有分布。

蕁麻的用途

1、藥用

蕁麻從古希臘羅馬時(shí)期以來就作為藥用。在歐洲，蕁麻作為一種大眾藥物用作利尿劑、收斂劑、止血?jiǎng)㈧钐祫┖痛呷閯?，用于治療關(guān)節(jié)炎、慢性皮膚病等。蕁麻制劑外用治療脂溢性皮炎、頭皮屑及防止脫發(fā)。在土耳其，當(dāng)?shù)夭菟帉＜乙允n麻全草入藥，防止各種疾病。

2、保健

在應(yīng)用領(lǐng)域，中國外對(duì)蕁麻屬植物的開發(fā)已經(jīng)從藥品、食品領(lǐng)域拓展到日用品等領(lǐng)域。中國外用蕁麻提出物制備的牙膏和漱口液等口腔保健品，能夠減少牙齒斑痕、牙出血及牙齦炎的發(fā)生。用蕁麻植物醇提物制備的美發(fā)化妝品，能改善頭皮的血液供給和呼吸作用，并減少頭發(fā)油垢和頭皮屑的產(chǎn)生。

3、食用

蕁麻還可食用。俄羅斯等國用蕁麻的莖葉烹制加工成各種各樣的菜肴：有涼拌、湯菜、烤菜、蕁麻汁、飲料和調(diào)料等。在歐洲蕁麻（植株和葉片）被列入食物調(diào)味品的天然來源中，可用來做湯和草藥茶。蕁麻種子的蛋白質(zhì)和脂肪含量接近大麻、向日葵和亞麻等油料作物；蕁麻籽榨的油，味道獨(dú)特，有強(qiáng)身健體的功能；蕁麻葉中含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素，人們采其嫩枝葉作蔬菜或制作餡餅食用，其味道清雅、味美可口。

4、飼用

蕁麻植株高大，莖葉繁茂，生長發(fā)育快，籽實(shí)較多且苗期較為耐寒，同時(shí)具有祛風(fēng)除濕、解痙和血等功能。蕁麻的莖和葉，含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素及各種微量的磷、鎂、鐵、鋅、錳、硅、硫、鈣、鈉、鉆、銅和鈦等元素。其營養(yǎng)價(jià)值不亞于苜蓿、三葉草和豆類等飼料作物，對(duì)于牲畜發(fā)育具有重要作用，只要飼用得當(dāng)，則是畜禽的一種優(yōu)質(zhì)飼料。

5、肥料

蕁麻還具有生物肥料的作用，很久以前就被當(dāng)作生物農(nóng)藥，用來防止病蟲害，特別是防止黑蚜蟲。異株蕁麻不僅可防治病蟲害，還可增加施肥效果。蕁麻本身發(fā)酵后可用于除草，因營養(yǎng)豐富亦可作肥料。

6、工業(yè)

蕁麻的莖皮纖維韌性好，拉力強(qiáng)，光澤好，易染色，可作紡織原料，或制麻繩、編織地毯等，亦為重要纖維植物。蕁麻莖皮含有大量的長粗纖維，可用作紡織、造紙，做成的粗布與麻布相似，古代歐洲人很早就采用其纖維紡織衣物。

蕁麻的功效與作用

1、解毒

蕁麻有解毒的作用，適用于蟲蛇咬傷，可治療毒蛇咬傷，取麻葉蕁麻適量，搗爛外敷于患處?！侗静輬D經(jīng)》:"療蛇毒。"

2、消積通便

蕁麻能起到消積通便的作用，能緩解大便不通暢以及消化不良的癥狀，用它煎湯或者燉肉服用，都能有助于人們通便，在一定程度上能改善便秘的現(xiàn)象。

3、平肝定驚

蕁麻有平肝定驚的作用，適用于產(chǎn)后抽風(fēng)、幼兒驚風(fēng)。麻葉蕁麻少許適量，以水煎后內(nèi)服，治療產(chǎn)后抽風(fēng)、小兒驚風(fēng)。《黔書》：可已瘋。

4、活血

蕁麻有活血的作用，用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕腫痛、高血壓等病癥?！缎陆胁菟幨謨?cè)》:""祛風(fēng)濕，解痙，和血。"

5、祛風(fēng)除濕

使用麻葉和適當(dāng)?shù)氖n麻用水煎制，然后直接擦洗就能夠祛除風(fēng)濕，緩解風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。不僅如此，它還含有胡蘿卜素，能預(yù)防肺癌的發(fā)病。