半夏怎么種植才高產(chǎn)

半夏一般每公頃可產(chǎn)鮮塊莖7500~11250千克，最高可達(dá)15000千克。鮮品折干率為25%~30%。

1、繁殖方法

(1) 塊莖繁殖

采收或半夏倒苗后，挖取地下塊基，選取直徑2厘米以下，當(dāng)年生的小塊莖，用濕沙土混拌置于陰涼處貯存。 早春，當(dāng)5厘米地溫穩(wěn)定為6~8℃時(shí)，取出塊莖于溫床或火炕上進(jìn)行種基催芽，催芽溫度，保持在20℃左右，15天左右芽便能萌動(dòng)。2~3月，當(dāng)?shù)販剡_(dá)8~10℃，催芽種莖的芽鞘發(fā)白時(shí)，即可栽種。在畦上分別按行距25、20、15厘米，溝上寬10厘米，下寬5厘米開(kāi)溝，將大、中，小塊莖分別按9、6、3厘米株距擺勻。大塊莖溝內(nèi)種1行，中塊莖和小塊莖溝內(nèi)交錯(cuò)種2行，如小珠芽按2厘米株距均勻地播入溝內(nèi)，覆土。栽后立即用地膜覆蓋。

(2) 珠芽繁殖

當(dāng)葉片基部的珠芽成熟后，采下播種，方法同塊莖繁殖。對(duì)落于地表的珠芽，可采用“蓋土法”進(jìn)行培育。方法是每倒苗一次，蓋土一次，以不露珠芽為度，同時(shí)施入適量的磷、鉀肥。

(3) 種子繁殖

半夏生長(zhǎng)2年后，于夏秋季節(jié)，當(dāng)佛焰苞變黃下垂時(shí)，將佛焰苞采回，取出種子，藏于濕潤(rùn)細(xì)沙中，翌春3~4月播種。行距10厘米，播幅5~7厘米，播后覆土，蓋稻草或地膜。20天左右開(kāi)始出苗，除去稻草或地膜，當(dāng)苗高6~9厘米時(shí)，即可定植。

2、栽培方法

(1) 除地膜

清明至谷雨，當(dāng)?shù)販胤€(wěn)定在15~18℃，出苗率達(dá)50%左右時(shí)，揭去地膜。揭膜前，應(yīng)先練苗。

(2) 施肥

齊苗后，每公頃施淡人畜糞水15000~18000千克; 5月中、下旬，當(dāng)珠芽全部形成，逐漸膨大，并呈紅褐色時(shí)，每公頃用150千克尿素撒施于行間，結(jié)合松土將尿素翻入土中;當(dāng)?shù)谝淮檠柯涞睾?，追施土雜肥和餅肥并用土蓋住肥料和珠芽;第二代珠芽形成后，再施磷、鉀肥或餅肥。

(3) 排灌

半夏喜濕潤(rùn)， 應(yīng)及時(shí)澆水保持土壤濕潤(rùn)。雨季及時(shí)排水，防止積水。

(4) 培土

6月以后，成熟的珠芽逐漸落地，此時(shí)可用畦土蓋住珠芽，厚約1~2厘米，并用鐵锨稍壓實(shí)。6~8月培土，可進(jìn)行2~3次。

(5) 摘花

對(duì)非留種地塊或植株，應(yīng)及時(shí)摘除花蕾。

(6) 間套作

可與玉米間套作，每隔1.2~1.3米種1行玉米，穴距60厘米，每穴種2株，可作為蔭蔽物，提高產(chǎn)量。

3、病蟲(chóng)害防治

半夏常見(jiàn)的病蟲(chóng)害有葉斑病、病毒病、塊莖腐爛病、紅天蛾、蚜蟲(chóng)、蠐螬等。

(1) 葉斑病

多發(fā)生于初夏。病葉上有紫褐色病斑，后期病斑上生有小黑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)侵染全葉，使葉片卷曲焦枯而死。防治方法是盡早噴1:1:120波爾多液，每5~7天1次，連續(xù)2~3次。

(2) 病毒病

又名縮葉病， 多發(fā)生于夏季。防治方法是選無(wú)病株留種;消除蟲(chóng)媒蚜蟲(chóng);及時(shí)拔除病株并燒毀，病穴用石灰乳消毒。

(3) 塊莖腐爛病

多發(fā)于高溫季節(jié)。防治方法是注意及時(shí)排水;及時(shí)拔除病株并燒毀，病穴用石灰乳消毒。

(4) 紅天蛾、蚜蟲(chóng)、蠐蛸

防治方法是用 40%樂(lè)果乳劑1500~2000倍液噴殺紅天蛾;用90%晶體敵百蟲(chóng)1000倍液噴殺蚜蟲(chóng)及蠐螬。

半夏種植增產(chǎn)的六個(gè)“正確選擇”

除了上面的繁殖與栽培技巧外， 想要讓半夏種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，還須做到如下六個(gè)“正確選擇”。

1、正確選擇土壤

生長(zhǎng)在土壤中的半夏塊莖對(duì)地質(zhì)有較嚴(yán)格的要求，它既怕酸又怕堿，既怕砂又怕粘，既要求土壤肥沃、又限制化肥的使用，前期喜土壤濕潤(rùn)、后期喜土壤干操。根據(jù)以上半夏生長(zhǎng)對(duì)土壤的四大矛盾特性，所以，種植半夏的地塊應(yīng)選擇濕潤(rùn)肥沃、保水保肥力較強(qiáng)、質(zhì)地疏松、排灌良好、呈中性反應(yīng)的沙質(zhì)壤土，也可選擇半陰半陽(yáng)的緩坡山地和有一定光照條件的樹(shù)林、果園種植。地質(zhì)要符合：PH值在6.5-7.5之間、不砂不粘、有機(jī)質(zhì)含量應(yīng)大于1.2以上。

2、正確選擇良種

由于半夏人工栽培是從80年代中期開(kāi)始的，時(shí)間較短，再加上半夏的特性、價(jià)格和其它因素的影響，所以，截止目前還沒(méi)有正式通過(guò)國(guó)家審定的優(yōu)良品種。根據(jù)從事半夏近20年的栽培研究觀察，單從半夏生長(zhǎng)的葉型上可分為竹葉型、似竹葉型、柳葉型、杏葉型、手掌葉型等幾類(lèi)。竹葉型、杏葉型分布較廣，在全國(guó)半夏主產(chǎn)地均有發(fā)現(xiàn);似竹葉型、手掌葉型分布在貴州、云南、四川、湖南、江西等省的部分地區(qū)和長(zhǎng)江流域；柳葉形半夏主要原產(chǎn)地山東，現(xiàn)已擴(kuò)展到山西的南部、河南的中北部、甘肅、陜西、河北、安徽等省的部分地區(qū)。從以上半夏不同葉型中比較篩選，其中以山東菏澤和江蘇豐縣原產(chǎn)的柳葉形半夏產(chǎn)量最高，質(zhì)量較好，其長(zhǎng)勢(shì)旺盛，莖葉分蘗多，葉片大而厚，光合作用和抗性較強(qiáng)，珠芽形成的早而多，商品個(gè)體大且圓整，是目前人工種植半夏的優(yōu)良品種。

3、正確合理選擇地勢(shì)

對(duì)地勢(shì)的選擇，往往是半夏種植者最容易忽略的問(wèn)題，一般認(rèn)為不重要。其實(shí)，對(duì)半夏種植而言，地勢(shì)的合理選擇，與半夏的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)有直接關(guān)系。半夏種植地的地勢(shì)要達(dá)到：在低山和嶺地，應(yīng)選擇半陰半陽(yáng)的緩山坡，坡度為10--30之間最好；在平原地區(qū)種植半夏，需選擇能澆能排、地勢(shì)高操的地塊，種植前一定要作好排水溝。另外，還應(yīng)對(duì)周?chē)沫h(huán)境進(jìn)行實(shí)地考察，1000米之內(nèi)沒(méi)有污染源，離交通主干道100米以上，所用的灌溉水應(yīng)符合國(guó)家農(nóng)田灌溉水標(biāo)準(zhǔn)。正確合理選擇地勢(shì)，是半夏高產(chǎn)的基礎(chǔ)，切不可馬虎大意。

4、正確選擇栽種時(shí)間

半夏在我國(guó)的大多數(shù)省區(qū)均可生長(zhǎng)。南到廣東，北至吉林，西至西寧，東適山東。為了最大限度增加半夏的生長(zhǎng)時(shí)間，提高產(chǎn)量和質(zhì)量，所以，應(yīng)根據(jù)不同的地區(qū)，選擇最佳的播種時(shí)間。

無(wú)霜和霜期較短的南部省區(qū)可晚秋或冬季栽培；黃淮地區(qū)的最適栽種時(shí)間是2月下旬至3月上旬(雨水至驚蟄)；西北和東北的部分地區(qū)的栽種時(shí)間可適當(dāng)向后推遲。總之，半夏各省區(qū)最適宜的栽種時(shí)間，當(dāng)?shù)貙?shí)際測(cè)量，在5厘米的地溫穩(wěn)定在5-7度，為最佳播種時(shí)間。盡早播種并采取有效措施，可使半夏葉柄在土中橫生并長(zhǎng)出珠芽，在土中形成的珠芽個(gè)大，并能很快生根發(fā)芽，形成一棵新植株，繁殖系數(shù)增加，是半夏高產(chǎn)栽培的重要技術(shù)措施之一。

5、正確選擇栽種方法

在整細(xì)耙平的備播畦面上開(kāi)橫溝條播。把已分級(jí)的大小種莖分開(kāi)播種，一級(jí)種莖行株距較稀(30X7)，播種較深(7-9)；依次類(lèi)推，四級(jí)種莖行株距較稠(15X2)，種植較淺(3-4)。播后，上面施一層混合肥土，由腐熟堆肥和廄肥加人畜肥、草土灰等混拌均勻而成，最后覆土少低于地面即可(也可采用現(xiàn)實(shí)新技術(shù)半機(jī)誡化播種，一次完成，可提高效率80%)。

由于半夏生長(zhǎng)期間雜草較多，尤其是在苗期，往往是看不見(jiàn)半夏只見(jiàn)草，所以，半夏播種完成后，馬上噴灑半夏專(zhuān)用除草劑，并立即蓋上地膜，可有效防治雜草的危害，特別對(duì)禾本科雜草的防治效果達(dá)100% 。待噴灑除草劑后要立即蓋上地膜，所用地膜可以是普通農(nóng)用地膜(厚0.014mm)，也可以用高密度地膜(0.008mm)。地膜寬度視畦的寬窄而選。蓋膜三人一組，先從畦的兩埂外側(cè)各開(kāi)一條8cm左右深的溝，深淺一致，一人展膜，二人同時(shí)在兩側(cè)拉緊地膜，平整后用土將膜邊壓在溝內(nèi)，均勻用力，使膜平整緊貼畦埂上，用土壓實(shí)。

6、正確慎選藥劑浸種

人工栽培半夏的病蟲(chóng)害以預(yù)防為主，治療為輔，一旦在生長(zhǎng)期發(fā)生大面積的病蟲(chóng)害，治療起來(lái)相當(dāng)麻煩，不但影響了半夏的生長(zhǎng)，同時(shí)容易產(chǎn)生農(nóng)藥殘留，還增加了種植成本，所以，播種前對(duì)種莖進(jìn)行處理，非常重要。但是，在浸拌種莖的藥劑選擇、劑量及方法上，要正確選擇高效、低毒、低殘留的殺菌和拌種藥劑；用量和處理方法，要科學(xué)合理，恰到好處，切不可亂用或?yàn)E施，以免起到反的作用，造成不必要的損失。

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