人參提取物的作用

在中國(guó)，人參歷來(lái)被視為百草之王。在西方，人參叫做PANAX C.A. MEYER GINSENG，“PANAX”來(lái)源于希臘語(yǔ)，意思是“包治百病”，人參( Panax ginseng C. A. Mey. ) 是傳統(tǒng)補(bǔ)益中藥，具有補(bǔ)氣生血、扶正祛邪等功效。人參提取物是從五加科植物人參的根、莖葉中提取精制而成，其富含十八種主要的人參單體皂甙，溶于80°C的水，易溶解于乙醇。

目前，人參提取物主要市場(chǎng)為人參莖葉提取物，又稱為人參莖葉總皂甙，人參皂苷( ginsenoside)是主要的有效成分之一, 按其苷元的化學(xué)結(jié)構(gòu)不同,可分為人參二醇型皂苷、人參三醇型皂苷、齊墩果酸型皂苷; 按其在薄層色譜上RF值的大小, 分別稱為Ra 類(Ra1～6 ) 、Rb 類(Rb1 ～3 ) 、Rf類和Rg類(Rg1 ～3 )等共計(jì)20余種單體。其中最主要的6種單體皂甙為Rg1、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd和Re。

人參莖葉總皂甙的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)為國(guó)家藥典2010版中的標(biāo)準(zhǔn)，其主要標(biāo)準(zhǔn)有以下內(nèi)容：

1、【性狀】本品為黃白色或淡黃色的粉末；微臭，味苦；具吸濕性。

本品在甲醇或乙醇中易溶，在水中溶解，在乙醚或石油醚中幾乎不溶。

2、【檢查】粒度 依法檢查(附錄Ⅵ B第二法)，能通過(guò)120目篩的粉末不少于95％。

干燥失重 取本品，在105℃干燥至恒重，減失重量不得過(guò)5.0％(附錄Ⅸ G)。

總灰分 不得過(guò)1.5％(附錄Ⅸ K)。

熾灼殘?jiān)?不得過(guò)1.5％(附錄Ⅸ J)。

重金屬及有害元素 照鉛、鎘、砷、汞、銅測(cè)定法(附錄Ⅸ B)測(cè)定，鉛不得過(guò)百萬(wàn)分之二；鎘不得過(guò)千萬(wàn)分之二；砷不得過(guò)百萬(wàn)分之二；汞不得過(guò)千萬(wàn)分之二；銅不得過(guò)百萬(wàn)分之二十。

有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量 照農(nóng)藥殘留量測(cè)定法(附錄ⅨQ有機(jī)氯農(nóng)藥殘留測(cè)定)測(cè)定。六六六(總BHC)不得過(guò)千萬(wàn)分之一；滴滴涕(總DDT)不得過(guò)百萬(wàn)分之一；五氯硝基苯(PCNB)不得過(guò)千萬(wàn)分之一。

3、【含量測(cè)定】 人參莖葉總皂苷 對(duì)照品溶液的制備 取人參皂苷Re對(duì)照品適量，精密稱定，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，即得。

標(biāo)準(zhǔn)曲線的制備 精密吸取對(duì)照品溶液20μl、40μl、80μl、120μl、160μl、200μl，分別置于具塞試管中，低溫?fù)]去溶劑，加入1％香草醛高氯酸試液0.5ml，置60℃恒溫水浴上充分混勻后加熱15分鐘，立即用冰水冷卻2分鐘，加入77％硫酸溶液5ml，搖勻；以相應(yīng)試劑作空白，照紫外-可見(jiàn)分光光度法(附錄V A)，在540nm波長(zhǎng)處測(cè)定吸光度，以吸光度為縱坐標(biāo)，濃度為橫坐標(biāo)繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。

測(cè)定法 取本品約50mg，精密稱定，置25ml量瓶中，加甲醇適量使溶解并稀釋至刻度，搖勻，精密量取50μl，照標(biāo)準(zhǔn)曲線制備項(xiàng)下的方法，自“置于具塞試管中”起依法操作，測(cè)定吸光度，從標(biāo)準(zhǔn)曲線上讀出供試品溶液中人參皂苷Re的量，計(jì)算結(jié)果乘以0.84，即得。

本品按干燥品計(jì)算，含人參總皂苷以人參皂苷Re(C48H82O18)計(jì)，應(yīng)為75％～95％。

人參皂苷Rg1、Re、Rd 照高效液相色譜法（附錄VI D)測(cè)定。

色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn) 以十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；以乙腈為流動(dòng)相A，以0.1％磷酸溶液為流動(dòng)相B，按[特征圖譜]項(xiàng)表中梯度進(jìn)行洗脫；檢測(cè)波長(zhǎng)為203nm。理論板數(shù)按人參皂苷Re峰計(jì)算應(yīng)不低于3000。

對(duì)照品溶液的制備 取人參皂苷Rg1對(duì)照品、人參皂苷Re對(duì)照品和人參皂苷Rd對(duì)照品適量，精密稱定，加甲醇制成1ml中含人參皂苷Rg10.30mg、人參皂苷Re 0.50mg和人參皂苷Rd 0.20mg的混合溶液。

供試品溶液的制備 取[特征圖譜]項(xiàng)下的供試品溶液，即得。

測(cè)定法 分別精密吸取上述對(duì)照品溶液20μl與供試品溶液5～20μl，注入液相色譜儀，測(cè)定，即得。

本品按干燥品計(jì)算，含人參皂苷Rg1(C42H72O14)、人參皂苷Re(C48H82O18)和人參皂苷Rd(C48H82O18)的總量應(yīng)為30％～45％。

人參提取物的應(yīng)用

人參提取物其主要適用于冠心病、心絞痛、心率過(guò)緩、過(guò)快、室性早博、血壓失調(diào)、神經(jīng)衰弱、更年期綜合癥、疲勞過(guò)度、病后、產(chǎn)后、術(shù)后身體虛弱等癥狀；久服可以延年益壽，并能增強(qiáng)體力，治療癌癥患者因放療和化療引起的免疫功能低下等癥；有抗冷熱應(yīng)激作用。同時(shí)具有增強(qiáng)人體表面細(xì)胞的活力，抑制衰老等作用。根據(jù)其功效主要應(yīng)用于以下領(lǐng)域：

1、應(yīng)用于醫(yī)藥保健行業(yè)，可以配制成抗疲勞、抗衰老以及健腦的保健食品；

2、應(yīng)用于美容化妝品行業(yè)，可以配制成祛斑、減少皺紋、活化皮膚細(xì)胞、增強(qiáng)皮膚彈性的化妝品；

3、還可以用做食品添加劑。

人參皂苷的功效逐漸被現(xiàn)代科學(xué)研究闡明。目前，關(guān)于人參皂苷的藥用還有很多方面工作要做，如低成本、高效率地合成人參皂苷及改進(jìn)分離、提取工藝,以獲得更多的成分來(lái)滿足研究和醫(yī)療的需要；對(duì)生物活性大的皂苷成分進(jìn)行結(jié)構(gòu)或生化改造，以找到活性更強(qiáng)、更特異的化合物；加快人參皂苷成分的工業(yè)化生產(chǎn)及臨床應(yīng)用;對(duì)目前人參皂苷的研究成果進(jìn)理論化、系統(tǒng)化總結(jié)，指明研究的方向，等等。隨著科學(xué)研究的不斷深入，在不久的將來(lái)，傳統(tǒng)名貴中藥人參的藥用價(jià)值將得到全面的闡釋。