基本介紹

慈溪麥冬，浙江省寧波市慈溪市特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。

慈溪麥冬產(chǎn)地范圍所及土地，地勢相對較高，排水方便；土壤類型屬鈣質(zhì)潮土亞類淡涂泥土屬夜陰地土種，由流沙板地經(jīng)長期耕作逐漸演變而成，土壤有良好的團粒結(jié)構(gòu)，土性柔軟，耕性優(yōu)良，毛管發(fā)達，土壤通透性好，肥水供蓄能力強，且具夜潮性。慈溪麥冬的藥材外觀性狀，呈紡錘形，兩端略尖；表面灰黃色，縱紋明顯，質(zhì)柔韌，斷面黃白色，半透明，中柱明顯呈木質(zhì)化，質(zhì)堅韌；氣香而特異，味甘、微苦，嚼之有粘性。

2019年6月24日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準對“慈溪麥冬”實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。

地域產(chǎn)地

土壤地貌情況：慈溪麥冬產(chǎn)地范圍所及土地，地勢相對較高，排水方便；土壤類型屬鈣質(zhì)潮土亞類淡涂泥土屬夜陰地土種，由流沙板地經(jīng)長期耕作逐漸演變而成，土壤有良好的團粒結(jié)構(gòu)，土性柔軟，耕性優(yōu)良，毛管發(fā)達，土壤通透性好，肥水供蓄能力強，且具夜潮性，為肥沃的農(nóng)業(yè)土壤，典型的耕層土壤含鹽在0.05~0.1%，質(zhì)地為細砂—粉砂壤土，pH7.4~7.6有石灰性反應(yīng)，土壤含鉀豐富，全鉀含量2.3%左右，速效鉀175mg/kg，容重1.21g/cm3。特別適宜慈溪麥冬的生長。氣候情況：慈溪麥冬生產(chǎn)區(qū)域光熱較足，年日照時數(shù)在2100小時以上，年平均氣溫16.3℃，無霜期243天，10℃以上活動積溫平均為5150℃，充足的陽光有利于麥冬塊根內(nèi)皂甙等含量的提高。早春地溫回升快，歷年平均5厘米土層穩(wěn)定通過12oC時間為4月2日，有利于麥冬早發(fā)根。降雨量充沛，年平均降水1325毫米，適宜麥冬生長。

慈溪麥冬劃定的地域保護范圍介于慈溪市六塘與十塘之間的北部平原，包括慈溪市崇壽鎮(zhèn)、勝山鎮(zhèn)、新浦鎮(zhèn)、庵東鎮(zhèn)、坎墩街道及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)等6個鎮(zhèn)（街道、開發(fā)區(qū)）44個行政村（東經(jīng)121o10′～121o24′，北緯30o16′～30o20′之間地域內(nèi)）。保護區(qū)面積8100公頃，目前種植面積333.33公頃，年總產(chǎn)量250噸，年產(chǎn)值3000萬元。

品質(zhì)特點

外在感官特征及等級指標：藥材外觀性狀，呈紡錘形，兩端略尖，長1.5～4cm，直徑0.3～0.6cm。表面灰黃色，縱紋明顯，質(zhì)柔韌，斷面黃白色，半透明，中柱明顯呈木質(zhì)化，質(zhì)堅韌，直徑0.6--0.8mm。氣香而特異，味甘、微苦，嚼之有粘性。理化性狀。水分≤13%，浸出物≥75%，麥冬總皂苷（干燥品中以魯斯可皂苷元C27H42O4計）≥0.3%，龍腦苷（干燥品中以C21H36O16計）≥0.015%。產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定。產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)符合2015藥典一部規(guī)定。

生產(chǎn)情況

2006年至2016年的10年間，慈溪麥冬的種植面積已經(jīng)逐年增加到6000畝以上，但每年真正作為藥材采收的麥冬面積卻徘徊在1000畝上下。

截至2018年11月，慈溪市麥冬種植面積5000畝，年產(chǎn)出麥冬250噸，實現(xiàn)產(chǎn)值3000萬元。

榮譽認證

2019年6月24日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準對“慈溪麥冬”實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。