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三鮮火鍋是菜譜里的常見菜，三鮮火鍋口味屬于咸鮮，做法屬火鍋煮菜類，但怎么做三鮮火鍋最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進行細節(jié)調(diào)整。下面一起來看看三鮮火鍋的做法吧。

水煮腰花怎么做？這道料理湯汁飽滿，回味悠長。本次小編教會大家制作這道水煮腰花，包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學(xué)習(xí)下吧！

水煮肥牛怎么做？肥牛用來水煮，制作出的菜式麻辣鮮香，肉質(zhì)嫩滑。本次小編教會大家制作這道水煮肥牛，包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學(xué)習(xí)下吧！

酸湯魚是貴州苗族的傳統(tǒng)菜品，入口酸味鮮美，辣勁十足，令人胃口大開。一般是先加入特產(chǎn)糟辣椒和本地許多有營養(yǎng)的中草藥，借番茄酸烹出自然酸湯，然后將清洗的活魚下鍋煮。酸湯是用燒開的米泔水釀制而成的，上好的酸湯應(yīng)為白色。清酸湯味酸而清香，但醇厚味略差些，另加上用西紅柿泡制的紅酸湯，味道就更加完美了。如再加些黃豆芽、小竹筍和野蔥作輔料，風(fēng)味就更加獨特。下面就跟小編一起來看看酸湯魚的做法。

爛糊面是上海人的叫法，通俗一點說--就是把面煮得爛爛的，帶有一定的糊狀，但卻又要爛而不黏，糊而不焦，簡單卻非常“吃功夫”。考究點的爛糊面，里面有青菜，肉絲，蝦仁等不少輔料，味道鮮美。用雪菜絲和肉絲作為提鮮食物，味道特鮮美，特別適合老人和孩子食用。下面就跟小編一起來學(xué)習(xí)爛面條的做法吧！

酸筍煮魚是云南傣族名菜，清新的筍子經(jīng)過研制，自有特殊的酸味，用來煮魚。掩蓋魚的腥味同時又有清筍的香味及酸味，這道菜酸香可口，十分開胃。下面就跟著小編一起來學(xué)習(xí)酸筍煮魚的做法吧！

豆腐湯的做法多種多樣，本次小編給大家推薦幾道豆腐湯的家常做法，包括鯽魚豆腐湯的做法，魚頭豆腐湯的做法，青菜豆腐湯的做法等。一起輕輕松松做出家常美味！

在花生的諸多吃法中以煮為最佳。水煮花生是花生最簡單、最科學(xué)的吃法，它能完好的保存花生的營養(yǎng)成分，而且味道非常鮮美。水煮花生既是宴席涼菜的必點菜之一，又是小餐下酒菜的最佳選擇。下面一起學(xué)習(xí)水煮花生的做法。

在這個炎熱的季節(jié)，閑暇之余和自己的家人小酌幾杯，再搭配幾樣可口的小菜，真的是非常愜意。今天給大家分享的五香蠶豆就很適合下酒，吃起來干香酥脆，還可以當(dāng)零食食用。下面就是五香蠶豆詳細做法步驟的介紹，趕緊來瞧瞧吧！

甜辣乾是滿漢全席九白宴中的醬菜四品之一，以豆腐干為主料，口味甜辣、香濃，是一道齋菜食譜。下面就跟小編一起了看看甜辣乾的做法吧！

玉米怎么煮？煮玉米的家常做法。玉米的煮法簡單易操作，味道香甜可口。本次小編教會大家制作這道煮玉米，包括煮玉米所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學(xué)習(xí)下吧！

水煮魚的做法 水煮魚又稱江水煮江魚，是一道四川及重慶市的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于重慶渝北風(fēng)味。下面小編就給大家分享水煮魚片的家常做法，包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學(xué)習(xí)下吧！

吃夜宵的時候，來上一盤毛豆，再喝點啤酒，其味道特別好，毛豆纖維含量豐富，對人體有好很大的好處。毛豆是夏天最適合來下酒的小菜，當(dāng)然當(dāng)小零食也非常不錯。下面小編就給大家?guī)碇竺沟淖龇ǎ黄饋砜纯矗?/div>