1979年，畢業(yè)于鄭州大學(xué)，主修英語(yǔ)。
1979年，加入中國(guó)紡織品進(jìn)出口公司河南分公司。
1982年 - 1985年，被河南省對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易合作廳派往香港工作。
1985年 - 1986年，擔(dān)任中原國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易公司助理總經(jīng)理。
1986年 - 1988年，擔(dān)任中原國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易公司附屬公司國(guó)光實(shí)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理。
1988年 - 1991年，擔(dān)任中原國(guó)際（集團(tuán)）有限公司、中原海外發(fā)展總公司助理總經(jīng)理及總經(jīng)理。
1992年，帶著在香港炒樓花賺到的幾千萬(wàn)元回到河南，和當(dāng)?shù)氐慕ㄐ泻腺Y成立建業(yè)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司，擔(dān)任公司董事會(huì)主席。
1999年，與萬(wàn)通集團(tuán)馮侖、萬(wàn)科集團(tuán)王石以及其他中國(guó)房地產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人物共同發(fā)起創(chuàng)立中城聯(lián)盟，積極倡導(dǎo)并推動(dòng)新住宅運(yùn)動(dòng)。
2003年12月，辭去建業(yè)集團(tuán)總裁職務(wù)，負(fù)責(zé)建業(yè)集團(tuán)整體戰(zhàn)略規(guī)劃。
2004年 - 2006年，擔(dān)任中城聯(lián)盟第三任輪值主席。
2010年，當(dāng)選中國(guó)企業(yè)家俱樂(lè)部第四任輪值理事長(zhǎng)。
2018年01月28日，當(dāng)選政協(xié)第十二屆河南省委員會(huì)常務(wù)委員會(huì)委員。
2018年08月26日，當(dāng)選亞布力論壇2018-2019年度輪值主席。
2022年12月03日，擔(dān)任中原建業(yè)城市合伙人理事會(huì)理事長(zhǎng)。
2003年，當(dāng)選“中國(guó)房地產(chǎn)十大風(fēng)云人物“、“中國(guó)房地產(chǎn)企業(yè)十大功勛人物“、“2003年房地產(chǎn)影響力人物五十強(qiáng)“、“2003年度中國(guó)十大民營(yíng)企業(yè)家“。
2003年11月，榮獲“河南省十大杰出慈善家”稱號(hào)。
2007年，榮獲河南省人民政府“黃河友誼獎(jiǎng)”稱號(hào)。
2011年01月19日，榮獲“首屆河南經(jīng)濟(jì)年度人物”稱號(hào)。
2013年10月，被華商韜略編輯委員會(huì)、中華工商聯(lián)合出版社等部門評(píng)為“對(duì)民族產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)卓著的民營(yíng)功勛企業(yè)家”。
2020年11月，獲得“全國(guó)抗擊新冠肺炎疫情民營(yíng)經(jīng)濟(jì)先進(jìn)個(gè)人”榮譽(yù)稱號(hào)。
2020年，胡葆森家族以190億元人民幣財(cái)富位列《2020衡昌燒坊·胡潤(rùn)百富榜》第277位。
2020年，以112.1億元人民幣財(cái)富位列《2020福布斯中國(guó)400富豪榜》第362位。
2021年04月，以14億美元財(cái)富位列《2021福布斯全球富豪榜》第2141位。
2022年03月，以100億元人民幣財(cái)富位列《2022家大業(yè)大酒·胡潤(rùn)全球富豪榜》第2237位。
2022年11月，以75億元人民幣財(cái)富位列《2022衡昌燒坊·胡潤(rùn)百富榜》第844位。
2023年03月23日，以67億元人民幣財(cái)富位列《2023胡潤(rùn)全球富豪榜》第2923位。
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