重慶周君記火鍋食品有限公司前身為重慶三九火鍋底料廠，成立于1993年，系重慶火鍋底料、調(diào)料生產(chǎn)的龍頭企業(yè)之一，重慶市總商會副會長單位。公司主要以生產(chǎn)「周君記」重慶火鍋底料系列、麻辣香水魚系列、藥膳滋補燉湯系列、方便佐料系列、川味特色調(diào)料、面佐料系列、「免燒中國菜」系列、休閑小食品系列以及雞精、高鮮精等產(chǎn)品為主。

周君記傾力打造的周君記火鍋食品工業(yè)園是國內(nèi)調(diào)味品全國工業(yè)旅游示范點，國家4A景區(qū)工業(yè)園座落于九龍工業(yè)園區(qū)內(nèi)。占地40余畝，建筑面積30800m2，環(huán)境優(yōu)美、布局合理，特色鮮明，交通方便，具備年產(chǎn)三萬噸以上的生產(chǎn)能力，是西南地區(qū)規(guī)模較大、機械化程度較高、現(xiàn)代化的調(diào)味品生產(chǎn)基地。

作為一家國內(nèi)前沿的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，在產(chǎn)品研制、原料采購、生產(chǎn)流程、產(chǎn)品營銷、售后服務(wù)等各項硬件方面我們嚴(yán)格要求、管理規(guī)范；在企業(yè)文化建設(shè)、產(chǎn)品品牌培育、員工素質(zhì)培訓(xùn)等各方面強化意識、量化標(biāo)準(zhǔn)、分解環(huán)節(jié)，建立了一套較為完整的現(xiàn)代企業(yè)管理制度。公司已先后通過IS09001:2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證，HACCP食品安全管理體系認(rèn)證+誠信管理體系。

公司產(chǎn)品現(xiàn)已遍布祖國城鄉(xiāng)各地，在全國20多個省市自治區(qū)建立了自己的辦事處，基本完成了全國銷售網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)，同時，產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等國家和地區(qū)。