一、玻璃杯可以裝開水嗎

生活中，玻璃杯是人們經(jīng)常都會用到的一樣器皿，喝水用玻璃杯是很常見的，那么玻璃杯能裝開水嗎？

一般來說，普通玻璃不適合裝開水，因?yàn)槠胀úＡР⒎菬岬牧紝?dǎo)體，觸碰到熱水的局部遇熱膨脹，而沒水的局部是涼的，冷的玻璃杯可能無法承受開水的瞬間高溫所迫使的膨脹，就會造成杯子裂開，因此如果要用玻璃杯裝開水的話，需要使它里外受熱均衡后再裝，否則有破裂的風(fēng)險。普通玻璃杯盡量先用溫水或熱水內(nèi)外涮一便再倒熱水。

如果是耐熱性能比較好的高硼硅玻璃材質(zhì)制成的玻璃杯，或者是鋼化玻璃杯，通?？梢灾苯佑脕硌b開水，一般不用擔(dān)心裂開或爆炸。

二、玻璃杯子裝開水要注意什么

1、不要直接裝滾燙的水

玻璃杯能裝熱水，可是最好別直接裝剛燒開的熱水，要不然會造成玻璃杯炸裂。由于這種材質(zhì)的杯子導(dǎo)熱性稍微差一些，裝開水后，會造成里外受熱不平均，出現(xiàn)往外的壓力。當(dāng)大于杯子承載的壓力后就會發(fā)生杯子炸裂的現(xiàn)象，可以先倒入適量的熱水，之后搖晃杯子，讓杯子提前預(yù)熱，之后再加滿開水即可。

2、使用杯壁較薄的玻璃杯

玻璃杯子的導(dǎo)熱性稍差，使用杯壁很薄的玻璃杯，可以降低傳熱的時間，杯身可以迅速的受熱均衡。杯壁很厚的杯子導(dǎo)熱時間比較久，裝上開水后極易出現(xiàn)玻璃里外的壓力相差非常大的問題，這樣容易炸裂。

3、使用耐熱性好的玻璃杯

耐熱性能良好的玻璃杯，可以承受得了驟冷驟熱，這種玻璃杯裝開水是沒什么問題的。

三、如何防止玻璃水杯倒入熱水以后炸裂

普通玻璃水杯倒入開水后有可能會爆裂，要避免這種情況，可以采用下面幾種方法：

1、在準(zhǔn)備倒入開水的玻璃水杯中提前先放入一個金屬的勺子

讓金屬的勺子勺頭放在玻璃水杯的底部。而勺子的手柄搭在玻璃杯子杯壁上，之后我們再去倒入開水。這樣是在很大程度上可以避免玻璃水杯出現(xiàn)炸裂的情況的。因?yàn)椴Ａ鋵?shí)可以卸載一部高溫產(chǎn)生的應(yīng)力，最后避免玻璃水杯出現(xiàn)炸裂。

2、在準(zhǔn)備倒入開水之前，先用溫水刷一次玻璃水杯

例如我們準(zhǔn)備倒入的是100℃的開水，那么此時我們首先使用50℃左右的溫水清洗一次水杯。也就是先用50℃的水倒入水杯中，然后涮涮杯子，這樣讓水杯的溫度升高一些。之后我們在這個玻璃水杯中倒入開水，此時玻璃水杯出現(xiàn)炸裂的幾率也是非常低的。