什么季節(jié)的鎖陽最好

鎖陽春秋兩季均可采挖，以春季為宜，3-5月間，當(dāng)鎖陽剛剛出土或即將頂出沙土?xí)r采收，質(zhì)量最好；秋季采收水分多，不易干燥，干后質(zhì)較硬。

剛挖出來的鎖陽，需要及時將其花序去除，以免消耗過多養(yǎng)分，然后將它折斷，放在太陽下曬干，每天翻動1次，20天左右可以曬干，或半埋于沙中，連曬帶沙燙，使之干燥，也有少數(shù)地區(qū)，趁鮮時切片曬干。

想要鎖陽保存時間更長的話，需要將其放在干燥的密閉容器中，并在低溫、通風(fēng)環(huán)境下保存，把采挖回來的鎖陽用來泡酒，藥效也十分不錯，而且保質(zhì)期有兩年以上。

鎖陽什么時候吃效果最好

鎖陽在飯前服用效果好，一般每日早晚兩次，飯前1小時左右服用為好，鎖陽的吃法很多，其中要算生吃最好了，要泡酒的話就要和一些藥材混泡，養(yǎng)生效果更好，不過這樣吃鎖陽的話必須要嚴(yán)格要求量。

鎖陽還可以食補(bǔ)，吃鎖陽的時候還可以將鎖陽用來煲雞湯吃，燉豬肉湯的時候里面加入鎖陽，這樣也是可以將鎖陽的功效完全的發(fā)揮出來，鎖陽還可以搭配羊肉燉湯，羊肉屬于熱性食物，一起用調(diào)理畏寒怕冷，手腳冰涼等癥很不錯，其中鎖陽比較烈，補(bǔ)的多了會導(dǎo)致上火，建議燉羊肉湯還可以加些肉蓯蓉，滋補(bǔ)更和緩一些。