微波爐的微波是什么波

一直聽(tīng)到有人說(shuō)，微波加熱的食物會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)、食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)跟著流失、微波輻射會(huì)導(dǎo)致腦損傷，那么這種說(shuō)法真的科學(xué)嗎?竟然這么夸張，可以導(dǎo)致腦損傷？先別自己嚇唬自己，首先我們先來(lái)了解一下，微波爐的微波，到底是一種什么波。

微波是指頻率為0.3GHz-300GHz的電磁波，對(duì)于玻璃、塑料和瓷器，微波幾乎是穿越而不被吸收。而水和食物等就會(huì)吸收微波而使自身發(fā)熱。而對(duì)金屬類東西，則會(huì)反射微波。那么微波爐為什么可以加熱食物？

通常食物中都含有水和其它極性分子，微波爐在工作狀態(tài)下電磁波每秒鐘要轉(zhuǎn)二十幾億圈，水分子們以這樣的超高速跟著旋轉(zhuǎn)，自然也就“渾身發(fā)熱”，溫度在短時(shí)間內(nèi)自然急劇上升。而非極性分子，例如空氣或某些容器，就不會(huì)被加熱。那么為什么我們平時(shí)加熱食物的時(shí)候感覺(jué)容器也熱了?這是由于食物被加熱了，器皿是被高溫的食物給“燙”熱的。一旦微波停止，旋轉(zhuǎn)電場(chǎng)消失了，水分子們也就安靜下來(lái)，需要注意的是在這個(gè)過(guò)程中，水分子本身并沒(méi)有被微波改變。

微波爐熱飯對(duì)身體有害嗎

用微波爐加熱既快又省電，不破壞食物中的營(yíng)養(yǎng)成分，保持色、味俱在。但微波爐加工的食物是否對(duì)身體有害呢？

微波爐加熱是用磁控管產(chǎn)生微波，然后將微波照射到六面都用金屬組成的空箱中，食物放在箱中，微波在箱壁上被來(lái)回反射，同時(shí)從各個(gè)方向穿透到被烹調(diào)的食物中去，對(duì)食物進(jìn)行加熱，箱壁不吸收微波，只有箱中的容器和食物被加熱，因此效率高、速度快。由于加熱速度快，因此對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的破壞很少。

微波爐的危害是真的嗎

謠言破解。關(guān)于微波爐加熱食品產(chǎn)生致癌物的說(shuō)法都是謠傳。微波加熱不會(huì)因破壞分子結(jié)構(gòu)而產(chǎn)生新的致癌物質(zhì)，微波爐加熱食物方便快捷，不存在微波輻射致癌之說(shuō)。微波輻射也在安全范圍內(nèi)，更不會(huì)對(duì)大腦產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p傷。

微波爐加熱食物致癌嗎

由于微波是一種輻射，所以很多人自然而然地認(rèn)為它會(huì)致癌。有些人甚至?xí)?lián)想起在醫(yī)院拍X光片時(shí)，門上面都有請(qǐng)遠(yuǎn)離輻射的字樣。其實(shí)這完全不是一個(gè)等級(jí)的。微波是一種電磁波，跟收音機(jī)、電報(bào)所用的電波、紅外線、以及可見(jiàn)光本質(zhì)上是同樣的東西。它們的差別只在于頻率的不同。

微波的頻率比電波高，比紅外線和可見(jiàn)光低。電波和可見(jiàn)光不會(huì)致癌，自然也就不難理解頻率介于它們之間的微波也不會(huì)致癌。其實(shí)這里所說(shuō)的“輻射”，指的是微波的能量可以發(fā)射出去，跟X光以及放射性同位素產(chǎn)生的輻射是完全不一樣的。X光雖然也是電磁波，但是其頻率比微波高得太多，因而能量也高，而放射性同位素在衰變過(guò)程中會(huì)放射出粒子，所以它們能讓生物體產(chǎn)生癌變。微波能量被食物吸收后會(huì)轉(zhuǎn)化為熱力，不會(huì)令食物帶有“放射性”或受“污染”。

生活中的輻射無(wú)處不在

其實(shí)日常生活當(dāng)中，手機(jī)、電視機(jī)、電腦等電子產(chǎn)品都會(huì)產(chǎn)生無(wú)線電波。微波爐的危害橫向比較的話，就和電腦輻射，手機(jī)輻射是一樣的道理。而且微波爐的使用頻率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于手機(jī)和電腦，它產(chǎn)生的危害其實(shí)比常年使用手機(jī)和電腦的危害要小的多。

如何正確使用微波爐?

我們平時(shí)在使用微波爐的時(shí)候，只要注意以下三點(diǎn)，即可避免輻射。

1、使用時(shí)盡量遠(yuǎn)離微波爐，孕婦盡量不要靠微波爐太近。

2、其次，盡量購(gòu)買合格的微波爐產(chǎn)品，保證產(chǎn)品沒(méi)有破損，微波不會(huì)泄露。

3、使用正確容器來(lái)裝加熱物體，避免發(fā)生彭爆現(xiàn)象。

微波輻射雖然有危害，也不要過(guò)分緊張，也別小題大做。只要您合理選擇，使用防護(hù)得當(dāng)，就可以充分享受到高科技帶給您的舒適生活。