威廉·格蘭一直懷抱自己的夢想，希望有朝一日建立屬于自己的酒廠，實現(xiàn)心愿——“釀造山谷中最好的威士忌”。他在家族的支持和幫助下，美夢成真。

1886年的夏天， 在九名子女的幫助下， 威廉·格蘭用了一年的時間，一磚一瓦建立起了屬于自己的酒廠。他將酒廠命名為格蘭菲迪（蓋爾語中的意思是“鹿之谷”）。自此，格蘭菲迪始終致力于釀造出更好的單一純麥蘇格蘭威士忌，它的傳奇故事被威廉·格蘭的繼承人和每一個格蘭菲迪人續(xù)寫至今。

威廉·格蘭的憧憬、視野以及堅定的毅力，如今依然是格蘭菲迪所秉持的精神。格蘭菲迪是全球僅存為數(shù)不多的家族擁有、經(jīng)營的酒廠之一。家族傳承、開拓創(chuàng)新，威廉家族用獨(dú)特的精神引導(dǎo)著格蘭菲迪人繼續(xù)為釀造更好的單一純麥威士忌努力。