廈門市金香穗米業(yè)有限公司座落于廈門市集美北部工業(yè)區(qū)，總投資人民幣一億元，日加工能力550噸，倉容40000噸，擁有三條國內(nèi)大米精加工生產(chǎn)線，銷售區(qū)域覆蓋廈門、泉州、福州、漳州、汕頭、廣州、深圳、?？?、上海、南京等中心城市及周邊地區(qū)，是廈門乃至閩南地區(qū)具有一定影響力的大米加工企業(yè)。

1998年，福建泉州金穗米業(yè)有限公司與廈門糧食集團合資成立廈門糧食集團金穗米業(yè)有限公司，合資公司整合了國企和民企的特有優(yōu)勢，企業(yè)蓬勃發(fā)展，短短一年內(nèi)，公司所生產(chǎn)的廈鷺牌東北珍珠米,鑫月芽米以其優(yōu)良的品質(zhì)，實惠的價格，精良的加工技術(shù)以及具人性化的售后服務(wù)。

15年來，金香穗公司已經(jīng)發(fā)展成為集科研、種植、倉儲、加工、銷售為一體的多元化、跨地區(qū)的企業(yè)，公司旗下有“廈鷺牌”，“金香穗牌”兩個商標(biāo)。

公司設(shè)有專業(yè)的糧食科技研發(fā)檢測中心，擁有多名專、本科以上學(xué)歷的、多年糧食檢測經(jīng)驗的科研隊伍及檢驗設(shè)備，嚴格執(zhí)行國家新糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，公司堅持“品質(zhì)為先，誠信為本”的經(jīng)營理念，倡導(dǎo)“為健康，吃好米”消費觀念，以“專家態(tài)度、專家品質(zhì)、健康安全”為發(fā)展宗旨，并導(dǎo)入ISO22000食品安全國際管理體系，打造金香穗米業(yè)的產(chǎn)品品牌，為消費者提供“優(yōu)質(zhì)，安全，健康，環(huán)?！钡拇竺桩a(chǎn)品。

同時采用公司加農(nóng)戶模式，與產(chǎn)糧區(qū)多家國企糧食購銷公司、農(nóng)業(yè)合作社合作，每年從江西，安徽，湖北，江蘇，東北三省引糧入閩20萬噸，積極為廈門糧食安全作出努力，盡企業(yè)社會責(zé)任。

2011年，公司與集美大學(xué)食品工程系合作，再投資1200萬升級改造一條生產(chǎn)線，進行綠色食品大米加工工藝改造升級，進行加工工藝中增碎環(huán)節(jié)改良，大米生產(chǎn)全自動化、智能化，是迄今為止福建省內(nèi)智能程度較高的數(shù)字化大米生產(chǎn)線，改造后大米生產(chǎn)時與外界接觸，產(chǎn)品質(zhì)量安全系數(shù)高，同時節(jié)省人工，減少增碎，效益明顯。