在茅臺鎮(zhèn)直線距離約45公里處，有一處釀酒基地，這里四面環(huán)山，天地一口鍋，含氧量極高，加之夏季高溫濕熱，非常適合微生物生長發(fā)酵，這里釀出的醬香酒格外綿柔香醇。

上世紀20年代，魏家人在此地創(chuàng)辦了魏氏燒坊，這正是潭酒酒廠的前身。當時，魏氏燒坊生產(chǎn)的“魏氏回沙酒”，與衡昌燒坊釀制的茅臺酒、集義燒坊釀制的回沙郎酒齊名，凡是從太平渡經(jīng)過的商旅行賈，都爭相購買。三家燒坊在中國醬香型白酒的歷史源頭上發(fā)揮了重要的作用。

1964年，仙潭酒廠正式成立，用了近60年的時間，一躍成為中國醬酒基酒大廠：產(chǎn)能上，當前年產(chǎn)能3.5萬噸，十四五后產(chǎn)能將增至5萬噸；儲能上，總儲能8萬噸，十四五后儲能將增至16萬噸；老酒儲備上，潭酒的老酒存量達4萬余噸，位于醬酒行業(yè)第一梯隊。

仙潭集團是集醬香型和濃香型白酒研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的大型集團企業(yè)，銷售總部位于四川省成都市。公司現(xiàn)擁有四川古藺仙潭酒廠有限公司、四川仙潭酒業(yè)銷售有限公司和古藺縣仙潭釀酒科技咨詢服務有限公司三家全資子公司，員工3500多人。