象棋山茶始于1878——清光緒四年,誕生于茶葉世家,歷百年非遺,經(jīng)八代傳承。2018年,象棋山茶更名為昭平茶,其制茶技藝被列入廣西壯族自治區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
其產(chǎn)地,廣西昭平——生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,產(chǎn)茶歷史悠久,茶文化底蘊深厚。
1963年,文竹公社利用自然資源,發(fā)揮象棋山自然生長優(yōu)質(zhì)茶的地理優(yōu)勢,立項與廣西茶葉科學研究所同步發(fā)展,創(chuàng)建象棋山茶園。隨后號召全公社種植,由分散到連片,擴大規(guī)模,當?shù)胤N茶能手劉光日在1980年開始創(chuàng)建茶葉加工廠。
時至今日,昭平縣象棋山茶葉有限公司注冊資本1000萬元,是一家集茶葉種植、生產(chǎn)加工、品牌營銷、茶文化傳播、非遺制茶技藝傳承與體驗于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè);國家地理標志保護產(chǎn)品“昭平茶”專用標志企業(yè)。
公司主要產(chǎn)品有:有機紅茶,有機綠茶,有機白茶,茉莉花茶,高山石崖茶以及廣西六堡茶。每年都經(jīng)國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心部門隨機多次抽樣檢查合格,從2011年開始取得有機認證,多年來連續(xù)通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證。