“苗家山寨”源于古老的湘西鳳凰古城，2006年正式注冊(cè)成為一個(gè)以弘揚(yáng)民族特色飲食文化、創(chuàng)建民族特色為目標(biāo)的餐飲品牌。

公司一直以湘西文化為根基服務(wù)于大眾，用心建設(shè)品牌文化。公司打造專(zhuān)門(mén)的廚師團(tuán)隊(duì)、管理團(tuán)隊(duì)以及核心團(tuán)隊(duì)，將“湘西少數(shù)民族菜、民間菜和鄉(xiāng)土菜”、民俗與風(fēng)情以親民的價(jià)格展現(xiàn)給世界。

“苗家山寨”擁有自己的原料加工坊，所有主要原材料均取自湘西大山和自然基地，以“品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、美味”的餐飲文化理念為城市帶去享受。

“苗家山寨”堅(jiān)持以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)永續(xù)發(fā)展，并不斷健全體系。2015年，導(dǎo)入4D管理體制，以品質(zhì)、服務(wù)與衛(wèi)生貼近大家。獨(dú)具民族特色的裝修格調(diào)，溫馨的服務(wù)氛圍以及創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)理念，與創(chuàng)業(yè)合伙人“共贏創(chuàng)造財(cái)富未來(lái)”。

2016年，苗族文化已經(jīng)長(zhǎng)成一棵茂盛的大樹(shù)，為溫州人帶去一片“乘涼”之地?，F(xiàn)在，這顆茂密的“苗族大樹(shù)”正以迅速的生長(zhǎng)速度逐漸向四周生長(zhǎng)。公司對(duì)內(nèi)加強(qiáng)員工素質(zhì)培訓(xùn)，貫徹先進(jìn)、親民的服務(wù)理念，內(nèi)外兼修，將苗家山寨打造成名副其實(shí)的“少數(shù)民族餐飲領(lǐng)軍品牌”和“民族餐飲的名片”。