香港天廚有限公司由中國(guó)著名實(shí)業(yè)家吳蘊(yùn)初先生于1921年創(chuàng)立，1937年在九龍土瓜灣設(shè)廠。“天廚”是香港天廚的旗艦品牌，自1921年誕生﹑1929年在香港注冊(cè)以來(lái)，創(chuàng)造了輝煌成就，堪稱(chēng)中國(guó)民族工業(yè)品牌的代表和香港工業(yè)品牌的先驅(qū)之一。

1981年上海實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司在香港成立，香港天廚隨即成為集團(tuán)的成員之一。

“天廚”從味精起家，繼往開(kāi)來(lái)，現(xiàn)今已發(fā)展成為調(diào)味品﹑綠色食品﹑保健食品﹑即食食品﹑休閒食品等五類(lèi)食品的總品牌，產(chǎn)品行銷(xiāo)40多個(gè)國(guó)家。近年來(lái)，天廚已發(fā)展為集房地產(chǎn)、投資、食品制造于一身的多元化綜合性企業(yè)，更投放大量資源，積極開(kāi)拓中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)。于2003年與杭州蜜源保健品有限公司合資成立了杭州天廚蜜源保健品有限公司。