【紅酒醒酒器】紅酒醒酒器的作用 紅酒醒酒器怎么用

紅酒醒酒器的作用：

醒酒器是一種能夠用來醒酒的容器。所謂“醒酒”，就是將葡萄酒倒入醒酒器，這樣一來，老酒中的沉淀得以分離，而新酒則可以更好地呼吸，展現(xiàn)出最佳的風(fēng)采。不過，醒酒器類型眾多，除了醒酒外，還可作為一種藝術(shù)品，彰顯個人品味。

1、不同材質(zhì)的醒酒器

（1）玻璃

時期，玻璃就用來儲存和盛放東西。由于不會影響葡萄酒的風(fēng)味，因此長久以來，玻璃都是制作醒酒器的上好材料。不過過多的雕花或顏色會影響醒酒的視覺體驗，因此最常見且最理想的醒酒器通常都有一個長長的脖子和一個大大的肚子，還有無色透明的玻璃材質(zhì)和一個用來封口的塞子。

（2）水晶

生產(chǎn)商會采用水晶或鉛晶質(zhì)玻璃來制作醒酒器，當(dāng)然鉛的含量非常少。這種醒酒器除了用來醒酒外，還可作為家庭裝飾品，因為它外觀優(yōu)雅，充滿藝術(shù)色彩，像極了手工藝術(shù)品。無論是在家還是在商務(wù)宴會中使用，水晶醒酒器都能輕松 hold 住場面。

2、不同形狀的醒酒器

醒酒器形狀各異，是所有葡萄酒裝配中最吸引眼球的一個了。不同形狀的醒酒器更是滿足不同人的審美感受。

（1）普通型

酒器是最常見的，一般底部面積大，頸部窄且長，入口則寬于頸部，非常方便葡萄酒倒入倒出。

（2）U 型

較前一種多了幾分美感，酒液可從一口進，另一口出。無論是倒入還是倒出，都不易灑落。

（3）弧型

非常相似，也是一端進，另一端出，不同的是，弧型的出口處比 U 型多加了一部分，這樣倒出酒液時就無需過多地彎曲手腕，動作也會更優(yōu)雅。

（4）樹根型

樹根型醒酒器后，酒液會逐漸分流，直至充滿。這樣一來真是像極了紅色的樹根，看起來華麗而又壯觀。

（5）扭曲型

或像一條火龍，又或是一條蟒蛇，看起來彎彎曲曲的，倒入葡萄酒后則有種別樣的美。

（6）其它

當(dāng)然除了以下列舉的常見形狀外，醒酒器的形狀還有許多。

3、不同價位的醒酒器

根據(jù)材質(zhì)、制作工藝、人力、生產(chǎn)商、品牌知名度等因素的不同，醒酒器的價位也有不同。例如，水晶型材質(zhì)需要更多的考慮其數(shù)量與質(zhì)量的關(guān)系，以及手工等人力方面的因素；而玻璃型醒酒器大多是批量生產(chǎn)，因此自然比純水晶質(zhì)醒酒器便宜。另外，一些外觀更吸引人的醒酒器也會價格較貴。那么價格更貴的醒酒器效果會更好嗎？

其實不然，因為無論價格有多昂貴，醒酒器的作用只是讓葡萄酒散發(fā)出本身原有的香氣，展現(xiàn)出最佳的狀態(tài)，并不能提升葡萄酒的品質(zhì)。

4、知名醒酒器生產(chǎn)商

（1）醴鐸

醴鐸（Riedel）創(chuàng)建于 1756 年，是全球最富盛名的酒杯和醒酒器專業(yè)制造商之一，以優(yōu)雅精致的造型和清明透亮的外觀著稱。

（2）沃特福德

沃特福德水晶制品生產(chǎn)商（Waterford Crystal）創(chuàng)建于 1783 年，一直致力于高端奢華水晶制品的生產(chǎn)，以無可比擬的水晶和切割工藝贏得了全球的贊許。

（3）巴卡拉

年的巴卡拉（Baccarat Crystal）曾是法國皇室御用水晶品牌，被譽為“王侯們的水晶”，以舉世無雙的優(yōu)秀品質(zhì)享譽世界。

綜合看來，選擇什么樣的醒酒器完全是根據(jù)個人喜好來定。不過值得一提的是酒液表層空氣接觸面越大，醒酒所用時間會越短。當(dāng)然，這和醒酒器的材質(zhì)、價格和品牌無關(guān)?？傊?，無論是出于醒酒目的還是美學(xué)享受，醒酒器總能提升你的美酒體驗。