豬腰燉枸杞的做法：
【主料】：紅棗 枸杞 豬腰
【輔料】：姜絲 米酒 水 油 鹽

制作步驟：
1、豬腰把白根切掉，洗干凈，放平底鍋里電磁爐最低火煎滲出血水，用干凈毛巾吸干血水（重復幾遍），不要煎熟。
2、煎好的豬腰冷水浸泡洗干凈，切條。
3、紅棗去核切條，枸杞子洗干凈備用。
4、燒鍋放少許花生油把姜絲爆香，加上適量水，放入紅棗條，煮沸再煮十五分鐘左右加入豬腰跟枸子，再煮五分鐘左右。
5、加上適量的酒，放少許鹽就可以了。