黃桃巧克力奶油蛋糕的做法：

【用料】：戚風(fēng)蛋糕餅底 一個(gè)；淡奶油 800克；黃桃罐頭； 彩色巧克力星 少許；白巧克力 適量；黑巧克力 適量；白糖 120克；

步驟：

1、把戚風(fēng)蛋糕切成三片；

2、把黃桃切小塊備用；

3、打發(fā)奶油的盆事先放冰箱冷凍一下，把淡奶油倒入從冰箱冷卻的盆里，加白糖，打發(fā)成裱花用的鮮奶油狀態(tài)即可。有明顯花紋不消失，手感受阻即可；

4、拿一片戚風(fēng)蛋糕片，抹上一層打發(fā)的鮮奶油，（我這次是把奶油裝入裱花袋中，直接劃圈擠在上面的，這次擠得厚度一致，比抹要省事多了），再撒一層黃桃粒；

5、蓋上一片蛋糕片，再擠滿打發(fā)的鮮奶油撒黃桃粒。依次做好三層；

6、用打發(fā)的鮮奶油抹平表面和四周。然后可以根據(jù)喜好來裝飾；

7、我在蛋糕的周圍擠了一圈花紋，然后放一圈黃桃粒，再擠一圈花紋，最里面放了我自己用白巧克力和黑巧克力做好的樹葉和心形巧克力塊，用彩色巧克力星放在了每個(gè)花紋上；

8、因?yàn)闆]正規(guī)的裱花用的抹刀，看到蛋糕的周圍不好看，我又用杏仁片在四周粘了一下，這樣就可以蓋一下，看起來也漂亮多了。