南瓜湯圓的做法：

【主料】：南瓜200克 糯米粉150克
【輔料】：白糖適量

步驟：
1.南瓜去皮，切成小塊，入蒸鍋蒸熟
2.南瓜蒸熟后，取出，加入白糖，攪拌，搗成泥
3.待涼，加入糯米粉，攪拌成絮狀，揉成面團(tuán)
4.面團(tuán)靜置10分鐘，打成一個(gè)一個(gè)小劑子，搓成小圓球
5.涼水入鍋，燒開(kāi)；放入南瓜湯圓；待湯圓起浮，出鍋后加入白糖即可