武漢輕工大學原名武漢工業(yè)學院，位于九省通衢的湖北省省會城市-—武漢市，是一所以工科為主干，工、管、理、文、經(jīng)、農(nóng)、藝、法等學科協(xié)調(diào)發(fā)展的多科性大學。學校創(chuàng)建于1951年，是全國最早一所培養(yǎng)糧食行業(yè)專門人才的學校。曾先后隸屬于原國家糧食部、商業(yè)部、國內(nèi)貿(mào)易部，1998年實行中央和地方共建，以湖北省管理為主的體制，是湖北省和國家糧食局重點支持建設(shè)的普通高校，國家首批卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃改革試點高校。

校訓：明德 積學 礪志 篤行