【桂花冬瓜茶的做法】桂花冬瓜茶怎么做好吃 桂花冬瓜茶的家常做法
冬瓜是減肥圣品，冬瓜茶是以冬瓜和紅糖為原始材料，長時(shí)間熬煮成濃縮湯汁，加水調(diào)制的飲料。具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益壽的理想飲品。加上一點(diǎn)桂花，更是香氣撲鼻，那桂花冬瓜茶怎么做好吃？可以一起來學(xué)習(xí)一下桂花冬瓜茶的家常做法，學(xué)會了就可以喝啦！夏天的時(shí)候，加上一點(diǎn)冰塊，更是解渴消暑。
做法
- STEP 01
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冬瓜洗凈切丁，冬瓜皮和瓤不需要去除。
- STEP 02
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加入紅糖拌勻。
- STEP 03
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靜置40分鐘，讓冬瓜大量出水。加入冰糖。
- STEP 04
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大火煮開，小火慢慢熬煮。熬至湯汁成濃稠狀，大概在2小時(shí)以上。
- STEP 05
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涼后將冬瓜汁過篩。
- STEP 06
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放冰箱冷藏保存，要喝的時(shí)候加水，再撒上桂花即可。
小貼士
1、熬的時(shí)間要根據(jù)自己的情況，一般熬兩小時(shí)是需要的，兩小時(shí)后，如果感覺快熬好了，在最后熬的一段時(shí)間內(nèi)要注意攪拌一下，以免糊底。
2、濃縮過的冬瓜汁，冷藏十幾天應(yīng)該是可以的，但建議還是在一周內(nèi)飲用完畢。
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