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茅根雪梨豬肺湯怎么做 茅根雪梨豬肺湯的做法

茅根雪梨豬肺湯用于秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽,或干咳無痰,或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞、唇舌干燥、便秘,又適宜肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者飲用。那么茅根雪梨豬肺湯怎么做呢?下面就一起來看看茅根雪梨豬肺湯的做法吧。
用料
  • 鮮白茅根 200克
  • 雪梨 2個(gè)
  • 豬肺 適量
  • 陳皮 5克
  • 食用鹽 適量
  • 適量
做法
STEP 01
豬肺洗凈切塊
STEP 02
放入沸水中氽燙去血水,撈起沖洗干凈
STEP 03
雪梨去皮和核,切成大塊
STEP 04
白茅根洗凈,切成小段
STEP 05
陳皮用水浸軟,刮去白瓢
STEP 06
瓦煲內(nèi)注入適量清水,放入豬肺、雪梨、白茅根和陳皮大火煮沸
STEP 07
改小火煲2小時(shí),加鹽調(diào)味即可
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