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香蔥火腿面包的做法 香蔥火腿面包怎么做好吃

導(dǎo)語：這款蔥香火腿面包，口感松軟，蔥香十足，隨著面包的慢慢烤制成熟，滿屋子都是蔥香的味道。下面小編就給大家分享蔥香火腿面包的家常做法，包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學(xué)習(xí)下吧！
香蔥火腿面包的做法：
【主料】高筋面粉220克、火腿腸2根
【輔料】細(xì)香蔥2根、黃油15克、白糖15克、牛奶90毫升、雞蛋1個、發(fā)酵粉3克、食鹽2克、沙拉醬適量

步驟：

1.把除香蔥和火腿外的材料放如面包機，揉成光滑的面團；

2.面團光滑后，取出來放入溫暖處發(fā)酵至原來的2倍大；

3.把面團排氣，分成3分，用保鮮膜蓋住，準(zhǔn)備好香蔥碎、火腿和沙拉醬；

4.取出一面團，搟成橢圓形，放上一根火腿；

5.放入溫暖處進(jìn)行第二次發(fā)酵，面團比原來大1.5倍；

6.刷上雞蛋液，撒上蔥花，擠上沙拉醬入烤箱，180度，烤制20分鐘即可。


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