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【清炒萵筍絲的做法】家常清炒萵筍絲的做法 清炒萵筍絲怎么做
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導(dǎo)語(yǔ):萵筍味甘、性涼、苦,入腸、胃經(jīng);具有利五臟,通經(jīng)脈,清胃熱,清熱利尿的功效;用于小便不利、尿血、乳汁不通等癥。
清炒萵筍絲的做法:
【主料】萵苣(適量)
【輔料】蒜瓣(適量)
步驟:
1.萵苣去皮、萵苣葉洗凈備用;
2.把萵苣切細(xì)絲;
3.鍋里加油,油熱后放入蒜末爆香;
4.放入萵苣葉翻炒;
5.放入萵苣絲翻炒,加少許精鹽;
6.最后滴入花椒油,翻炒均勻即可出鍋。
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