黃枝香也叫黃梔香，是高香型單叢類型之一，也是單叢茶十大花香型之首。黃梔香單叢是具有黃梔子花香的優(yōu)異單株，以知名品種多和韻味獨(dú)特著稱，內(nèi)含物質(zhì)豐富，成茶有天然梔子花香。黃枝香單叢茶在品飲時(shí)可以使用蓋碗或者造型高而圓潤(rùn)的紫砂壺潮州手拉壺沖泡，下投法沖泡，快出湯，不宜悶泡。沖泡后湯色金黃或橙黃明亮，香味高銳撲鼻，具有明顯的黃梔子花香蜜韻。味厚而醇滑甘爽，有層次感，水順滑，老叢味獨(dú)特，回甘有力而不刺激，久泡不苦澀，飲后齒頰留香。 【 詳細(xì)>>】

鴨屎香又稱銀花香，是鳳凰單叢中的一種香型，是大烏葉單從的一種有趣的別名。之所以被稱為鴨屎香并不是說(shuō)茶葉的香氣和鴨屎有什么關(guān)系，傳說(shuō)之一是因?yàn)椴柁r(nóng)擔(dān)心自己的茶樹(shù)被人偷走而故意為之，也有說(shuō)法是因?yàn)椴铇?shù)生長(zhǎng)的土地為黃土壤上，俗稱鴨屎土而得名。雖然鴨屎香名稱不雅，但作為鳳凰單樅的名種來(lái)講，可謂“大俗即大雅”，也是十大受歡迎的鳳凰單樅香型之一。鴨屎香沖泡清香持久，有獨(dú)特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤(rùn)喉回甘；湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，素有“綠葉紅鑲邊”之稱。 【 詳細(xì)>>】

蜜蘭香單樅是鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一，是鳳凰水仙群體中的杰出單株，屬烏龍茶系列。蜜蘭香單樅茶產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)，素有“天下單樅，鳳凰出花”之譽(yù)。蜜蘭香單樅的母樹(shù)距今已經(jīng)有600多年歷史了，它之所以叫作蜜蘭香，是因?yàn)樗某刹杈哂袧饬业姆砻畚?，所以也叫番薯香。M aigoo編輯了解到，蜜蘭香是鳳凰單叢十大品系中產(chǎn)銷量最大、最穩(wěn)定的品種，許多海外僑胞寄情家鄉(xiāng)，最想念的傳統(tǒng)口味就是蜜蘭香。 【 詳細(xì)>>】

鳳凰單叢哪個(gè)香型最好喝？鳳凰單叢肉桂香，是鳳凰單叢十大香型之一，同時(shí)也是鳳凰單叢花蜜香型珍貴名樅之一。單叢茶肉桂香，因成茶香氣濃郁持久，有類似中藥材桂皮的香味，“桂皮韻”明顯而得名。肉桂香單叢茶干外形緊直勻齊，色澤烏潤(rùn)微帶黃褐，輕嗅具有中藥肉桂的沖擊香味，干香清新純正。肉桂香單叢茶香味略顯霸道，屬于高香型烏龍茶，水泡飲，異香撲鼻，馥郁的花蜜香氣猶如狂流傾瀉而出。 【 詳細(xì)>>】

芝蘭香是鳳凰單叢茶的十大香型之一，因成茶具有自然的芝蘭花香味而被命名為“芝蘭香”。芝蘭香型品的是蘭花香氣，能夠感受到焙火足，喝起來(lái)十分甘醇，香氣沉穩(wěn)、靜幽，樅味彰顯。芝蘭香單叢茶的湯色金黃明亮，口感方面有著老叢八仙的醇厚霸道，又有著蜜蘭香的甘蜜，回味芝蘭香明顯。Mai goo小編了解到，芝蘭香是十大香型中的一個(gè)大品類，其下面分有很多品種，如：八仙、宋種芝蘭香、雷扣柴、雞籠刊等等。 【 詳細(xì)>>】

玉蘭香是鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一，茶葉有明顯的白玉蘭花香蜜韻，連泡十多次香味仍存。據(jù)maig oo小編了解，玉蘭香單叢茶原產(chǎn)烏崠山鳳溪管區(qū)坪坑頭村，原母樹(shù)系從鳳凰水仙群體品種自然雜交后代中單株選育出來(lái)的。玉蘭香鳳凰單樅的湯色金黃明亮，滋味醇爽回甘，飲之齒頰留香。玉蘭香型下的品種有官目石玉蘭香、金玉蘭、字茅玉蘭、娘仔傘等，其中官目石玉蘭香聞名遠(yuǎn)外。 【 詳細(xì)>>】

哪種鳳凰單叢茶最好喝？杏仁香作為鳳凰單樅十大香型之一，是制作出來(lái)的成茶香味似杏仁的香味而得名。杏仁香代表的品種有：鋸朵仔，杏仁香，金鵬杏仁香、大庵杏仁香等，其中知名度最高的當(dāng)屬鋸朵仔。杏仁香單叢茶的干茶條索緊結(jié)細(xì)小勻稱，色澤無(wú)褐，細(xì)聞干茶有股淡淡的杏仁香味跟蜜香味；茶湯橙黃透亮，滋味醇厚，入口順滑，滋味甘醇，特別耐沖泡，同時(shí)湯里帶有股淡淡的杏仁香味；葉底均勻整潔，鮮活明亮，色澤柔和，綠葉紅鑲邊，細(xì)聞茶底杏仁香味明顯。 【 詳細(xì)>>】

姜花香單叢是自然花香類單叢茶中最香的一種，也是鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名樅之一。據(jù)說(shuō)姜花香古稱姜母茶，后來(lái)稱之為“姜花香、通天香”。姜花香型有柚葉、楊梅葉、姜母香、火辣茶四種經(jīng)典品種，目前說(shuō)姜花香，基本上也就是講最有代表性的“姜母香”。姜花香型因其茶湯滋味甜爽中帶有輕微的生姜辛味而得名，而且其香氣清高可以使?jié)M室生香。具有姜花清香茶湯，湯色金黃明亮，滋味醇厚爽口，甜醇中帶有微辣生姜味，喉感獨(dú)特，山韻味明顯，耐沖泡，葉底軟亮帶有紅鑲邊。 【 詳細(xì)>>】

桂花香是鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一，主要分為群體單叢和金桂花兩種。群體單叢源于鳳凰水仙老叢的無(wú)性系，因具有高雅的品質(zhì)，故在鳳凰茶區(qū)有一定的面積推廣，是鳳凰茶區(qū)的名單叢之一。金桂花來(lái)源于白葉蜜蘭的無(wú)性株系。桂花香鳳凰單樅的香氣清幽細(xì)長(zhǎng)，成茶條索緊直油潤(rùn)，呈鱔魚(yú)色，湯色金黃清澈，桂花香氣濃郁，滋味甘醇，韻味獨(dú)特，葉底橙黃明亮，屢次獲得多個(gè)美譽(yù)與獎(jiǎng)項(xiàng)。 【 詳細(xì)>>】

茉莉香是鳳凰單叢十大香型之一，是一種花蜜香型珍貴名樅。茉莉香單叢是老叢樹(shù)，因成茶香氣似茉莉花的香味而得名。茉莉香單樅茶主要生長(zhǎng)在鳳溪字茅村庵角，海拔800米的之處，樹(shù)齡大約有150年。茉莉香單叢茶的成茶外形枝條纖細(xì)，油潤(rùn)有光；幽雅純正的自然淡茉莉花香，味醇、柔、甘。葉底黃綠紅鑲邊，沖泡香氣高長(zhǎng)持久，滋味濃醇鮮爽，回甘好；湯色清澈，有獨(dú)特的天然茉莉花香。 【 詳細(xì)>>】