盧氏黑木耳是河南省三門峽的特色農(nóng)產(chǎn)品，產(chǎn)于三門峽市西南的盧氏縣。盧氏黑木耳生產(chǎn)歷史悠久，曾多次獲得國內(nèi)外大獎(jiǎng)。盧氏黑木耳作為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，獨(dú)具特色，其耳片形似人耳，牡丹型，呈波浪狀，顏色為黑褐色或黃褐色，新鮮時(shí)半透明，膠質(zhì)，有彈性；干燥后強(qiáng)烈收縮成角質(zhì)，硬而脆，背面凸起，有短絨毛，腹面下凹，表面光滑或有脈絡(luò)狀皺紋。水泡后柔軟多姿，吃起來脆而不堅(jiān)，滑而不膩，并有一種特殊的香味。 【 詳細(xì)>>】

靈寶蘋果是河南省三門峽市靈寶市特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。靈寶蘋果的栽培歷史在清代縣志已有記載，其產(chǎn)地靈寶境內(nèi)光照充足、降水適中，晝夜溫差大，非常適合多種落葉果樹的生長，是全國優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地之一。靈寶蘋果的特點(diǎn)是色澤鮮艷，果肉淡黃色，細(xì)脆多汁，酸甜適中，有香氣，清甜爽口，營養(yǎng)豐富。Maig oo小編了解到，靈寶蘋果極耐貯運(yùn)，一般條件下，可貯至次年5-6月仍脆而多汁，風(fēng)味優(yōu)良。如今靈寶市按照“穩(wěn)定面積、主攻質(zhì)量、叫響品牌、提升效益”的發(fā)展思路，推行規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、商品化、無公害化生產(chǎn)，打造“靈寶蘋果”名片。 【 詳細(xì)>>】

仰韶柿餅是用仰韶牛心柿制成的，是河南省三門峽市澠池縣特產(chǎn)，也是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。仰韶牛心柿，是我國眾多柿子中的一個(gè)名品，因形似牛心、又盛產(chǎn)于仰韶文化發(fā)祥地河南省澠池縣而得名。牛心柿的特點(diǎn)是個(gè)大皮薄、肉細(xì)味甜、汁液豐富、少核或無核、纖維少。柿子成熟后，經(jīng)過多次晾曬而成的柿餅外白似霜、內(nèi)赤似糖，吃起來軟甜可口，別具風(fēng)味。將柿餅放入涼水中攪拌，能化成涼爽可口、甘甜醇香的柿糖漿，可和蜂蜜媲美。據(jù)說，古時(shí)的地方官一直將柿餅作為貢品上供朝廷，當(dāng)?shù)厝艘惨恢卑堰@種柿餅稱為仰韶貢餅。 【 詳細(xì)>>】

仰韶大杏產(chǎn)自河南省三門峽市澠池縣，因澠池縣為仰韶文化發(fā)祥地而命名，是三門峽十大特產(chǎn)之一。仰韶大杏的果形似雞蛋，俗稱雞蛋杏，果實(shí)成熟后，核肉分離，搖晃有響聲，又稱"響鈴杏"。Mai goo小編了解到，仰韶大杏已有2000多年的栽培歷史，產(chǎn)地特殊的生物氣候條件和其他因素決定了該地的土壤養(yǎng)分含量高，造就了仰韶大杏獨(dú)特的品質(zhì)。因其個(gè)大、平均單果重60克，色澤鮮艷、皮薄肉厚、無筋、酸甜可口，營養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)，2011年，國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。 【 詳細(xì)>>】

盧氏雞是三門峽特色產(chǎn)品之一，也是河南三大地方良種雞之一（另外兩種是固始雞、正陽三黃雞），是適合山地放養(yǎng)的古老雞種。盧氏雞因其盧氏獨(dú)特的地理位置、氣候特征和人文因素及其高蛋白質(zhì)、低膽固醇鮮明突出的質(zhì)量特色而聞名。三門峽盧氏雞的特點(diǎn)是個(gè)體輕巧、覓食力強(qiáng)、耐粗飼，其生活習(xí)性、肉蛋品質(zhì)與野雞十分相似。盧氏雞屬小型蛋肉兼用型雞種，肉質(zhì)鮮嫩，味道可口，香味濃郁，是理想的天然綠色食品。2003年列入《中國畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》，2006年5月受國家原產(chǎn)地保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品。另外，盧氏雞所產(chǎn)的綠殼蛋高硒、高鋅、高碘、低膽固醇，因此被譽(yù)為“雞蛋中的人參”。 【 詳細(xì)>>】

靈寶大棗是三門峽美食特產(chǎn)，產(chǎn)自于河南靈寶以及山西平陸等地區(qū)，是我國紅棗最有名的產(chǎn)地之一。靈寶大棗已有400多年的栽培歷史，因產(chǎn)于靈寶老縣城一帶而得名，是著名的靈寶“三大寶”之一，享有“百年金獎(jiǎng)”、“百果之王”、“百藥之引”的美譽(yù)，也是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。靈寶大棗又稱靈寶圓棗、屯屯棗、疙瘩棗等，以圓棗為主，典型的粒大肉多，這種棗的顏色是深紅色的，肉厚核小，質(zhì)韌汁少，味甘甜，肉質(zhì)松軟，風(fēng)味佳，帶有清香，含糖量高，很適合制成酸棗或者干棗。 【 詳細(xì)>>】

仰韶貢米是河南省三門峽市澠池縣的特產(chǎn)小米，又名坻塢貢米，產(chǎn)于澠池縣仁村鄉(xiāng)南坻塢村，這里十里長川，水源豐富、土質(zhì)肥沃，養(yǎng)分獨(dú)特，高海拔、小氣候、晝夜溫差大，適合谷子的生長。所產(chǎn)小米天然金黃、香味悠長、價(jià)值豐富，有“代參湯”之美稱。買 購網(wǎng)了解到，仰韶貢米的特色是米顆粒圓大，色澤金黃，粒度整齊、均勻，熬粥時(shí)糊化速度快，米汁香稠，口味醇香，粘糯爽口，米油豐富，粘糊性強(qiáng)，湯紋可揭數(shù)層，一般小米做成米飯盛碗涼后，飯與碗明顯分離，仰韶貢米不會(huì)分離，食用之滿口溢香。 【 詳細(xì)>>】

仰韶彩陶是著名的三門峽旅游特產(chǎn)，是仰韶文化的主要特征，故仰韶文化又享有"彩陶文化"之盛譽(yù)。優(yōu)美而古樸的仰韶彩陶在我國美術(shù)史和裝飾藝術(shù)史上是一簇永不凋謝的鮮葩，堪稱為中華民族遠(yuǎn)古文化的瑰寶。仰韶彩陶原出土于河南澠池縣仰韶村遺址，隨著旅游業(yè)的興起，將彩陶打造為當(dāng)?shù)氐穆糜萎a(chǎn)品，澠池仰韶彩陶產(chǎn)品顏色純正、彩繪美觀、古色古香、絢麗多彩。受到專家和旅游者好評(píng)，被稱為旅游珍品。

仰韶酒屬濃香型白酒，是在發(fā)掘繼承“醴泉春”的基礎(chǔ)上，采用醴泉甜水，用人工培養(yǎng)老窯泥池，用上等原料優(yōu)質(zhì)高粱，吸取名家名酒特長，精工配制而成。仰韶酒產(chǎn)于河南省三門峽市澠池縣，歷史悠久，因酒廠設(shè)在舉世聞名的“仰韶文化”發(fā)源地澠池縣而得名。仰韶酒的特點(diǎn)為玉潔、清澈、透明；口感綿甜、芳香濃郁，清爽甘冽，略帶蘋果香味；無頭暈?zāi)X脹之感，有回味悠長之美；色、香、味配合適當(dāng)，是飲宴的上品，被譽(yù)為中州佳釀。 【 詳細(xì)>>】

澠池?zé)熑~是河南省三門峽市澠池縣經(jīng)濟(jì)作物之一，在國民經(jīng)濟(jì)中占重要地位。澠池所產(chǎn)的煙葉有兩種，曬煙和烤煙，尤其是段村鄉(xiāng)東莊溝的曬煙，以香氣足、勁頭大、口頭順、生津利痰而聞名，一人吸食，滿屋飄香，和其它煙葉相比迥然不同。據(jù)maig oo網(wǎng)小編了解，澠池?zé)熑~曾在在清代多次進(jìn)貢皇上，素有“貢煙”之稱。澠池發(fā)展煙葉生產(chǎn)，從氣候、土壤、烤煙燃料、交通運(yùn)輸都有得天獨(dú)厚的條件，所產(chǎn)煙葉香氣足、味道好，尼古丁含量適中，以優(yōu)質(zhì)而聞名于全省，被列為全省煙葉優(yōu)質(zhì)縣之一，稱為河南省生產(chǎn)煙葉的一塊“寶地”。 【 詳細(xì)>>】