每個地方都有一個獨屬于自己的地方特色美食，而蘭州的美食也是不少的，都是地地道道的隴上味道。那么，蘭州名菜有哪些？小編為你整理了蘭州十大名菜，有蘭州手抓羊肉、蘭州紅燒黃河大鯉魚、隴上香酥鴨、金魚發(fā)菜、蘭州百合炒肉、蘭州燴菜、蘭州糟肉、蘭州扣肘子等蘭州著名特色菜，其中，蘭州手抓羊肉、蘭州紅燒黃河大鯉魚等被評為“中國菜”之甘肅十大經(jīng)典名菜，一起來看看吧。

天水地方菜有著自己的特色，其飲食口味傳承了秦人，以面食為主，兼容了四川和山西的酸辣，其顯著特征是口味濃郁、咸辣適中。那么，天水名菜有哪些？小編為你整理了天水十大名菜，包括了秦安肚絲湯、天水雜燴、酸辣里脊、天水暖鍋、炮仗肉、天水酒碟、天水蝦醬肉等天水特色菜，其中，秦安肚絲湯、天水雜燴、天水老三片等被評為“天水市十大特色美食”，一起來看看天水必吃的代表菜。

南昌菜，是贛菜主要地方流派，是贛菜的重要組成部分，以燒燴煨與煸炒為代表性特色，那么，南昌名菜有哪些？小編為你整理了南昌十大名菜及排行榜，有南昌三杯雞、南昌粉蒸肉、藜蒿炒臘肉、瓦罐煨豬腳、豫章酥鴨、向塘土雞、鄱陽湖獅子頭、紅酥肉 、清蒸軍山湖大閘蟹等南昌著名的特色菜，其中，三杯雞、粉蒸肉、藜蒿炒臘肉被評為“中國菜”之江西十大經(jīng)典名菜，一起來看看南昌的代表菜。

元明以來，宮廷菜主要是指北京宮廷菜，有一部分菜品因其美味而名滿天下，流傳至今。不過現(xiàn)在我們能見到的宮廷菜，主要還是以清朝宮廷菜為主。下面小編將為你盤點中國宮廷十大名菜，有御用佛跳墻、黃燜魚翅、雍親王府燒鹿筋、爆炒鳳舌、荷包里脊、櫻桃肉、百鳥朝鳳、清燉肥鴨、雞里蹦、桂花魚翅。

一說起湘菜，很多人都說過我吃過湖南經(jīng)典名菜剁椒魚頭，然而很多人卻沒有吃過如東安子雞、臘味合蒸這樣的湘菜傳統(tǒng)名菜，那么，傳統(tǒng)湘菜代表菜有哪些呢？湖南傳統(tǒng)名菜有哪些？本文為你整理了湘菜十大傳統(tǒng)代表菜，它們包含了東安子雞、臘味合蒸、霸王別姬、百鳥朝鳳、組庵魚翅、湘西酸肉、傳統(tǒng)全家福菜等等湖南傳統(tǒng)名菜，詳情點擊查看本文；