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十大受歡迎的威海特色小吃 到山東威海必吃的10種美食小吃
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威海是山東省的一座濱海城市,歷史悠久,氣候溫和,旅游資源豐富,也有很多特色美食。那么,威海有什么好吃的小吃?MAIGOO小編整理了威海十大小吃,包括干炸小黃魚(yú)、炸甩、威海大花餑餑、無(wú)花果酥餅、盛家火燒、鲅魚(yú)水餃、膠東喜餅、蜢子蝦醬、威海起糕、豉汁扇貝等,排名不分先后。下面,一起來(lái)看更多關(guān)于威海名小吃的相關(guān)知識(shí)吧!
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01
干炸小黃魚(yú)
外酥里嫩/味道鮮美
威海街頭隨處可見(jiàn)
綜合指數(shù):92.0
02
炸甩
酥脆鮮香/醬料獨(dú)特
街頭暗號(hào)炸甩
黃山炸甩
好日子炸甩
綜合指數(shù):90.0
03
威海大花餑餑
好看又好吃
威海吉昌花餑餑
餑鄉(xiāng)源花餑餑
?姜不老牌黃金大餅
綜合指數(shù):88.6
04
無(wú)花果酥餅
外皮細(xì)膩酥脆/內(nèi)瓤軟糯甘甜
威海藍(lán)天賓館
陽(yáng)光大廈
綜合指數(shù):87.0
05
盛家火燒
又脆又香/不粘口/不噎人
主產(chǎn)于盛家村
綜合指數(shù):85.9
06
鲅魚(yú)水餃
鮮嫩/個(gè)大/餡多/皮薄
北方餃子王
金駿餃子樓
綜合指數(shù):84.4
07
膠東喜餅
口感松軟/香味撲鼻
馨緣膠東喜餅
海陽(yáng)喜餅屋
綜合指數(shù):82.6
08
蠓子蝦醬
味道鮮美
可生吃/熟食
煙海蜢蝦醬
寶燁蜢子蝦醬
鮮秘蜢子蝦醬
綜合指數(shù):81.4
09
威海起糕
口感酥軟
可搭配稀飯食用
小飯館一般都有
綜合指數(shù):79.8
10
豉汁扇貝
好看又好吃
威海很多地方可以吃到
綜合指數(shù):78.4
威海清湯
育黎刀切面
乳山千層餅
脈田糖瓜
玉豐地瓜干
01
威海起糕
2536
02
鲅魚(yú)水餃
1889
03
干炸小黃魚(yú)
1711
04
炸甩
1507
05
膠東喜餅
1464
06
豉汁扇貝
1110
07
威海清湯
1004
08
盛家火燒
784
09
乳山千層餅
515
10
育黎刀切面
511
脈田糖瓜
蠓子蝦醬
威海大花餑餑
無(wú)花果酥餅
玉豐地瓜干
01
鲅魚(yú)水餃
70
02
干炸小黃魚(yú)
58
03
炸甩
48
04
威海清湯
46
05
威海起糕
45
06
豉汁扇貝
39
07
盛家火燒
25
08
膠東喜餅
24
09
育黎刀切面
24
10
乳山千層餅
20
威海大花餑餑
無(wú)花果酥餅
蠓子蝦醬
脈田糖瓜
玉豐地瓜干
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威海十大小吃
干炸小黃魚(yú)
外酥里嫩/味道鮮美
威海街頭隨處可見(jiàn)
小黃魚(yú)是威海的著名小吃,當(dāng)?shù)厝撕芟矚g吃,在威海隨處可見(jiàn),外酥里嫩,味道鮮美。干炸小黃魚(yú)的做法是將小黃魚(yú)洗凈,放入鹽,味精,料酒,蔥姜,花椒腌制兩小時(shí)左右,放入干面粉盆中裹均備用。鍋上注油燒到六七成熱,逐個(gè)下入裹上面粉的小黃魚(yú)炸至金黃色取出,當(dāng)油溫升至八成熱再?gòu)?fù)炸一遍,使之焦脆即可。
【 詳細(xì)>>】
炸甩
酥脆鮮香/醬料獨(dú)特
街頭暗號(hào)炸甩
黃山炸甩
好日子炸甩
炸甩是山東乳山地區(qū)的著名特色小吃之一,興起之時(shí),憑借獨(dú)特的醬料味道,占領(lǐng)了乳山各地的大街小巷。炸甩是什么?炸甩是把豬肉、香腸、雞脯肉、火腿腸、香腸、油菜、魷魚(yú)等,從海鮮到蔬菜,從肉類(lèi)到豆制品,用竹簽串成串,放在油鍋里炸熟,撈出來(lái)把油瀝干,然后刷上醬料即可食用。最好吃的炸貨店有:街頭暗號(hào)炸甩、黃山炸甩、好日子炸甩、美味炸甩、像家印象炸甩俠等。
【 詳細(xì)>>】
威海大花餑餑
好看又好吃
威海吉昌花餑餑
餑鄉(xiāng)源花餑餑
?姜不老牌黃金大餅
威海特色十大名吃之威海大花餑餑,是威海地區(qū)的一種民間傳統(tǒng)美食,不僅好看,還很好吃,麥香四溢,?甜而不膩、?糯而不粘,?松軟又嚼勁十足。?據(jù)了解,威海大花餑餑以面粉為原料,用簡(jiǎn)單的工具,不僅可以捏塑成千姿百態(tài)的人物形象,還可以做成活靈活現(xiàn)的各種動(dòng)物、鮮艷美麗的花草樹(shù)木。威海大花餑餑哪家好吃?威海吉昌花餑餑、餑鄉(xiāng)源花餑餑、?姜不老牌黃金大餅、?蒸兒捌景牌平安喜樂(lè)花餑餑、威海溫泉大酒店等都是比較有名的花餑餑。
【 詳細(xì)>>】
無(wú)花果酥餅
外皮細(xì)膩酥脆/內(nèi)瓤軟糯甘甜
威海藍(lán)天賓館
陽(yáng)光大廈
無(wú)花果酥餅是比較受歡迎的威海特產(chǎn)小吃,將無(wú)花果去皮炒制成餡心來(lái)制作酥餅,外皮細(xì)膩酥脆,內(nèi)瓤軟糯甘甜,美味可口。據(jù)買(mǎi) 購(gòu)網(wǎng)小編了解,無(wú)花果是威海最具特色的水果之一,個(gè)大,皮薄無(wú)核,肉質(zhì)柔軟,風(fēng)味甜美,鮮嫩爽口,用其制作的無(wú)花果酥餅,是很多威海人的心頭好。威海無(wú)花果酥餅?zāi)募易詈贸裕客K{(lán)天賓館和陽(yáng)光大廈的無(wú)花果酥都是比較受認(rèn)可的。
【 詳細(xì)>>】
盛家火燒
又脆又香/不粘口/不噎人
主產(chǎn)于盛家村
盛家火燒是山東榮成特色傳統(tǒng)名吃,講究三把火就得熟,故又名三把火火燒。盛家火燒好吃嗎?正宗的盛家火燒出鍋后,一面酥脆,一面柔軟,中間白里透黃,層次分明,吃起來(lái)又脆又香,不粘口,不噎人,吃過(guò)之后不覺(jué)得口干,而且便于攜帶,便于貯藏,備受當(dāng)?shù)厝罕姾统龊O民的喜愛(ài)。
【 詳細(xì)>>】
鲅魚(yú)水餃
鮮嫩/個(gè)大/餡多/皮薄
北方餃子王
金駿餃子樓
鲅魚(yú)水餃?zhǔn)悄z東地區(qū)傳統(tǒng)面食小吃,以鲅魚(yú)肉和其他輔助材料為餡,以小麥面粉為皮的餃子。威海地區(qū)的鲅魚(yú)水餃,具有鮮嫩、個(gè)大、餡多、皮薄的特點(diǎn),被譽(yù)為“天下第一餃”,因其鮮美的味道和獨(dú)特的風(fēng)味而備受推崇。吃鲅魚(yú)水餃的時(shí)候,多用搗碎的大蒜配以醋、醬油、香油做調(diào)料,以利解膩、清口。威海鲅魚(yú)水餃哪家最好?北方餃子王和金駿餃子樓都是不錯(cuò)的選擇,此外靠海的漁村或飯館的鲅魚(yú)水餃也很受好評(píng)。
【 詳細(xì)>>】
膠東喜餅
口感松軟/香味撲鼻
馨緣膠東喜餅
海陽(yáng)喜餅屋
威海有什么著名的小吃?膠東喜餅,又叫媳婦餅、乳山喜餅,一般以白面、雞蛋、豬油、白糖等為主要原料做成,原本是女方出嫁放在箱底帶到婆家送給新郎的“體己干糧”,現(xiàn)常作為婚慶、宴會(huì)后的伴手禮分發(fā)出去。膠東喜餅好吃嗎?MA igoo美食小編覺(jué)得,正宗的膠東喜餅做得很厚,色澤微黃,口感松軟、香味撲鼻,獨(dú)特的口味非常受歡迎。
【 詳細(xì)>>】
蠓子蝦醬
味道鮮美
可生吃/熟食
煙海蜢蝦醬
寶燁蜢子蝦醬
鮮秘蜢子蝦醬
蜢子蝦醬是山東威海的特產(chǎn)小吃,主產(chǎn)于威海初村鎮(zhèn)、榮成市等,味道鮮美,具有獨(dú)特清香味。蜢子蝦醬怎么吃最好吃?蜢子蝦醬的吃法多樣,可以生吃,也可以熟吃。其中,生吃蜢子蝦醬就是直接搭配鮮菜、面條、水餃等食用,也可以作為火鍋調(diào)料。熟吃蜢子蝦醬主要是用來(lái)做蜢子蝦醬蒸雞蛋、春蔥雞蛋炒蜢子蝦醬、眉豆炒蝦醬、炒蜢子蝦醬配豆面湯等,都是比較受歡迎的吃法。
【 詳細(xì)>>】
威海起糕
口感酥軟
可搭配稀飯食用
小飯館一般都有
起糕是威海一種傳統(tǒng)糕類(lèi)小吃,在文登、乳山等地非常常見(jiàn)。威海起糕在哪能吃到?在威海的小飯館內(nèi),可以嘗試到這款風(fēng)味獨(dú)特的小吃,?價(jià)格通常只需幾元錢(qián)一塊。威海起糕好吃嗎?做得好的起糕,口感酥軟,由于太好吃,吃得快,容易噎人,故又稱“噎煞狗”;威海起糕通常需要配上稀飯一起食用,這樣更加美味。
【 詳細(xì)>>】
豉汁扇貝
好看又好吃
威海很多地方可以吃到
豉汁扇貝是山東威海著名的特色小吃,做法簡(jiǎn)單,咸鮮味十足。其做法是把洗干凈的扇貝用小刀撬開(kāi),去除內(nèi)臟及腮;把用溫水泡軟的粉絲放到扇貝上;在炒鍋里放油把蒜蓉炒出香味盛出;趁熱把蒜蓉油分別放在每個(gè)扇貝的粉絲上面;在扇貝上均勻的澆上蒸魚(yú)豉油;蒸鍋水開(kāi)后放入扇貝,蒸八分鐘即可;出鍋后放上些香蔥碎做點(diǎn)綴。
【 詳細(xì)>>】
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