咖啡是世界流行的三大飲料之一，喝咖啡最常見的功效就是提神，其實咖啡還具有抗氧化及護心、增加食欲、有助于消化、活絡化淤等等好處。但是咖啡也不是人人都能喝，那么下面為大家詳細介紹咖啡哪些人不能喝？喝咖啡的好處與壞處是什么？咖啡粉怎么煮？速溶咖啡如何選購等問題，maigoo網(wǎng)知識編輯為您整理的咖啡知識百科，一起來了解一下吧！

作為全球最受歡迎的無酒精飲品之一，咖啡豆有不同的種類，研磨沖泡厚會呈現(xiàn)出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干凈度，那么世界上好喝的咖啡有哪些呢？比較受歡迎的有瑰夏咖啡、藍山咖啡、曼特寧咖啡、麝香貓咖啡、耶加雪啡咖啡、AA咖啡、安提瓜咖啡、托拉雅咖啡、科納咖啡、云南小?？Х?。以下是MaiGoo網(wǎng)小編整理的全球公認最好喝的十大咖啡，一起來看看最著名的咖啡及口感味道吧。

中國人喜歡喝茶，但隨著西方咖啡文化傳入，國人們也開始喜歡喝咖啡，中國咖啡消費人群也是逐年擴大。那么，中國最愛喝咖啡的城市是哪個？MAIGOO小編盤點了中國最喜歡喝咖啡的十大城市，分別是上海、杭州、北京、廈門、南京、廣州、深圳、武漢、蘇州、福州。尤其是上海，2022年咖啡店數(shù)量超過7800多家，數(shù)量遠超紐約、倫敦、東京等地，成為中國乃至世界咖啡館最多的城市，一起來看看吧。

在化學中，萃取指的是從原料（咖啡豆）里提取有價值的物質(zhì)（風味），換到咖啡萃取中，就是使用水把風味從咖啡粉里提取出來。提取出的物質(zhì)對咖啡的風味和香氣有直接的影響。那么，如何正確地萃取咖啡呢？咖啡萃取方法有幾種？下面，小編給大家整理了相關資料，一起來看看了解下吧！

傳統(tǒng)的咖啡沖泡方式較為繁復，泡制一杯咖啡需要很長時間，而速溶咖啡的出現(xiàn)，解決了這一問題，因而深受辦公一族的喜歡。那么，該如何挑選速溶咖啡呢？接下來，小編為大家詳細介紹速溶咖啡選購攻略，并推薦幾款好喝的速溶咖啡品牌，讓您在忙碌之中也能偷閑體驗咖啡風味。