工夫紅茶也稱工夫茶、紅茶，是我國特有的紅茶品種，以紅條茶為原料精制加工而成。工夫紅茶種類眾多，按產(chǎn)地的不同有“祁紅”、“滇紅”、“寧紅”、“宜紅”、“閩紅”、“湖紅”等不同的花色，品質(zhì)各具特色。下面來了解下工夫紅茶的品質(zhì)特征。

很多茶友喜歡紅茶那濃郁醇厚的滋味，花果香、蜜甜香氣是紅茶的主要特點(diǎn)之一。紅茶作為一種全發(fā)酵茶，其保存時(shí)間相對比較長，一般來說，紅茶的保質(zhì)期在18個月到2年左右。如果放置時(shí)間超過保存期限，則紅茶的味道和氣味會發(fā)生改變，進(jìn)而影響口感，甚至有可能會出現(xiàn)茶葉發(fā)霉變質(zhì)的情況。紅茶過期了還能喝嗎？下面來了解下。

俗話說：“甜配綠，酸配紅，瓜子配烏龍”，不同的品種的茶由于味道不同，適合的茶點(diǎn)都不同。那么，紅茶和什么搭配最好？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份喝紅茶必配10種點(diǎn)心小吃，包括了蛋糕、山楂、蛋撻、蜜餞、葡萄干、話梅、柿餅、曲奇、酸棗糕、烏梅糕。下面就和小編一起來看看十大紅茶最佳搭配美食有什么吧。

紅茶是一種全發(fā)酵茶，屬于六大茶類之一。紅茶是以適宜的茶樹新芽葉為原料，再經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等步驟制作而成。與綠茶相比，紅茶在制作工藝流程中多了一個發(fā)酵的過程，所以屬于全發(fā)酵茶，有紅湯紅葉，滋味香醇的特征。下面和Maigoo網(wǎng)編輯一起來看看備受歡迎的十類紅茶排行榜吧！

錫蘭紅茶是一種著名的紅茶品種，產(chǎn)自斯里蘭卡（又稱錫蘭）。它的特點(diǎn)是茶色濃艷、香氣醇厚、滋味清爽。在許多國家中，錫蘭紅茶都是非常受歡迎的，其喝法也多樣，除了直接飲用，還可以與其它美食組合，形成新的產(chǎn)品，如錫蘭檸檬茶、錫蘭奶茶等，具體的錫蘭紅茶可以做檸檬茶嗎以及錫蘭紅茶的美味喝法介紹，咱們就移步文中仔細(xì)看看吧！