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酥皮云腿月餅是一款云南特色月餅,味咸而鮮,不是傳統(tǒng)的甜味月餅,而是咸味的。云南人在中秋節(jié)的時(shí)候都會(huì)做酥皮云腿月餅,口感特別酥脆,肉餡味咸而鮮,外皮酥得掉渣。酥皮云腿月餅怎么做?下面就趕緊來學(xué)習(xí)下酥皮云腿月餅的做法吧。
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云腿月餅是哪里的特產(chǎn)?云腿月餅是滇式月餅的代表,亦稱滇式月餅,是起源于云南的一種月餅食品,內(nèi)餡主要有特別腌制的火腿,所以稱之為云腿。云腿月餅是盛行于宣威乃至整個(gè)云南的傳統(tǒng)美食,那么,云腿月餅的由來你們知道嗎?下面就來了解下云腿月餅的相關(guān)知識(shí)吧。
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云腿月餅保質(zhì)期一般多久 云腿月餅怎么保存
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中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在中秋節(jié)這天,全國(guó)各地都有吃月餅的習(xí)俗。不同地區(qū)有不同的月餅,云南地區(qū)吃的比較多的是滇式月餅,上海、江浙地區(qū)吃的是蘇式月餅,京津地區(qū)吃的是京式月餅。不同派系的月餅有著不同的特點(diǎn),下面來了解下滇式月餅和蘇式月餅、京式月餅的區(qū)別。