中秋來了，思念“月”濃了，團(tuán)圓的心情“月”急切了，也“月”想著吃月餅了。祝你在中秋節(jié)也“月”來“月”幸福，“月”來“月”快樂！很多公司都會在中秋節(jié)舉辦一些活動，以增進(jìn)團(tuán)隊(duì)凝聚力，關(guān)愛公司員工生活。那么公司中秋節(jié)活動方案如何策劃？下面一起來看看吧。

中秋節(jié)吃月餅，這一習(xí)俗延傳至今。月餅的種類也越來越多，但經(jīng)典的豆沙月餅依然受人喜愛，皆因豆沙月餅的營養(yǎng)比較豐富，而且味道很棒。那么關(guān)于豆沙月餅的做法，豆沙月餅怎么做才好吃呢？月餅豆沙餡料怎么制作呢？趕緊隨小編來了解下豆沙月餅的做法介紹吧。

中秋將至，廚房里飄著月餅的香氣，可不少人卻在選油上犯了難——用哪種油能讓月餅更香、更酥、更健康？別慌！選油這事兒其實(shí)有門道。不同油脂的起酥性、風(fēng)味和穩(wěn)定性差異大，直接影響月餅的酥脆度、香氣層次和保存時(shí)間。maigoo小編就嘮嘮六種最適合做月餅的油，包含黃油、玉米油、花生油、葵花籽油、豬油、椰子油、大豆油，總有一款能戳中你的味蕾！

月餅是經(jīng)過烤箱烘焙制成的，含有油脂，在保質(zhì)期內(nèi)的話放常溫下即可，放冰箱里反而會導(dǎo)致水分散失，使其口感變硬、變差，除了冰皮月餅、鮮肉餡月餅等特殊的月餅外，普通月餅一般都不建議放冰箱保存。月餅回油的話，也是建議放常溫下，放冰箱里回油會出現(xiàn)外干內(nèi)濕的情況。月餅可以放冰箱里面保存嗎？月餅回油是常溫還是放冰箱？下面一起來看看吧。

中秋佳節(jié)是闔家團(tuán)圓的節(jié)日，月餅作為中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品，是必不可少的，可是，由于月餅比較干和油膩，生活中人們一般喜歡就著一些食物配著吃。但是也不是隨便搭配的，也是有一些禁忌。月餅和清茶、酸梅湯、紅酒、水果、花草茶、果醋飲料、雜錦粥搭配能夠完美解膩；月餅不能和粥、涼水、高糖的水果、汽水或高糖果汁等一起吃，下面一起詳細(xì)了解一下吧。