肉桂和大紅袍都是武夷巖茶中著名品種，武夷巖茶具有綠茶的清香，紅茶的甘醇，是中國(guó)烏龍茶中的極品，屬于半發(fā)酵的青茶；作為武夷巖茶中最為出名的大紅袍和肉桂，肉桂和大紅袍的區(qū)別是什么呢？大家知道肉桂和大紅袍哪個(gè)貴嗎？肉桂茶和大紅袍在茶樹(shù)品種、外形、香氣、滋味、功效作用等方面都有不同，而且價(jià)格也不一樣，下面一起來(lái)看看詳細(xì)介紹吧。

肉桂茶是武夷巖茶三大茶種之一，成品茶外形緊結(jié)，色澤青褐鮮潤(rùn)。香極高銳，有明顯的桂皮香味，佳者帶乳香，有誘人之感，香氣久泡尤存。那么武夷肉桂茶保質(zhì)期多久？巖茶肉桂怎么保存？肉桂茶可保存兩年左右，因此喝肉桂茶最好在這個(gè)期限內(nèi)飲用完。此外，肉桂茶存放的過(guò)程中，要注意干燥、潔凈、避光、低溫、少氧。下面就來(lái)了解下肉桂茶的保存知識(shí)。

武夷巖茶屬烏龍茶或青茶的一種，是一種半發(fā)酵茶，它既有不發(fā)酵茶的特性，又有全發(fā)酵茶的特性，發(fā)酵程度在20%-70%不等。武夷巖茶采用獨(dú)特的制作工藝，包括：采青—萎凋—做青—?dú)⑶唷嗄怼姹骸夯稹獡焯蕖b等。下面來(lái)了解下武夷巖茶制作工藝流程。

武夷巖茶產(chǎn)于福建閩北"秀甲東南"的名山武夷，屬半發(fā)酵烏龍茶。在中國(guó)上千年的茶文化中，武夷巖茶無(wú)疑最負(fù)盛名。當(dāng)然，武夷巖茶價(jià)格也是不菲的。武夷巖茶價(jià)格多少錢(qián)一斤？武夷巖茶的價(jià)格每斤的價(jià)格一般在300到3000不等，好的武夷巖茶可上萬(wàn)元一斤。武夷巖茶為什么這么貴？下面來(lái)了解下。

武夷巖茶具有極高的健康保健功效，可以提高免疫力、抗衰老、防癌、防治心血管病、保護(hù)泌尿器官、減肥和美容等等，適合肥胖者、血糖高、年輕女性和抽煙喝酒的人飲用。不過(guò)，有幾類人群是不能喝武夷巖茶的，在喝武夷巖茶時(shí)也有一些禁忌需要注意，下面就來(lái)介紹下喝武夷巖茶的禁忌。