江西米粉口感柔滑細(xì)膩、筋道，有嚼勁，耐煮又不易碎，入口即化，在全國(guó)都是很有名氣的。在超市買(mǎi)回來(lái)了江西米粉后，想要做拌粉或者炒粉，需要先泡軟江西米粉，那么江西米粉怎么泡軟？江西米粉泡多久可以炒？江西米粉可以用冷水浸泡4-6個(gè)小時(shí)，以能用筷子輕輕夾斷為標(biāo)準(zhǔn)。

中國(guó)的茶文化歷史悠久，從古至今，愛(ài)茶的人從來(lái)都不少，現(xiàn)代人也非常愛(ài)喝茶，這不僅是一種生活的享受，同時(shí)喝茶也有非常多的好處。關(guān)于茶方面的知識(shí)也有很多，例如茶葉的沖泡技巧，茶的功效等，那么茶友們對(duì)于茶的知識(shí)了解多少呢？不同季節(jié)人群喝什么茶好？下面就和小編一起來(lái)了解一下茶葉種類(lèi)與茶飲常識(shí)吧。

江西素有“米粉之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，江西米粉在當(dāng)今國(guó)內(nèi)已經(jīng)成為了一道美食的代表。江西米粉由水和大米制作而成，最大的特點(diǎn)是“韌”，久煮不糊彈潤(rùn)爽滑。江西米粉口感柔滑，米香濃郁，彈性十足，因其獨(dú)特的口感和味道而被譽(yù)為“江西第一面”，受到廣大食客的青睞。

茄子豆角、干煸四季豆、五香毛豆、荷蘭豆炒臘腸……豆類(lèi)蔬菜可謂是無(wú)處不在。大部分人只知道豆類(lèi)含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，卻不知道它們還具有重要的藥用價(jià)值。豆類(lèi)蔬菜種類(lèi)不同，食療作用也有所區(qū)別。下面，就跟隨小編一起看看蔬菜中的常見(jiàn)豆類(lèi)品種，以及它們的吃法與功效。

中國(guó)地大物博，每個(gè)地方都有著盛產(chǎn)某種東西的天時(shí)地利的優(yōu)越條件，傳統(tǒng)滋補(bǔ)品、特色名藥也是其中一類(lèi)。無(wú)論你是初生牛犢的20歲，還是自我感覺(jué)良好的30歲，或者是需要可持續(xù)發(fā)展的40歲，每個(gè)年齡階段都需要滋補(bǔ)，來(lái)強(qiáng)壯身體。不同的滋補(bǔ)品對(duì)人身體所需有著不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。本文小編帶大家去了解傳統(tǒng)山珍滋補(bǔ)品有哪些。