建盞和紫砂壺一樣，都需要開和養(yǎng)，剛買來的建盞要經(jīng)過開盞才能使用，具體的開盞方法是將沸騰的水注入浸泡建盞半個小時，然后用茶巾蘸取牙膏擦拭建盞內(nèi)外壁，再用茶水煮盞即可。使用建盞的過程中還要注意養(yǎng)盞，一般是通過茶湯養(yǎng)盞，注意養(yǎng)盞要慢慢來，一種茶養(yǎng)一種盞。建盞的使用還要注意定期清潔、不用時放在合適的位置等。下面一起來了解一下建盞如何開盞養(yǎng)盞吧。

陶瓷茶具分陶茶具和瓷茶具兩種，選購陶茶具時，主要看它的顏色、質(zhì)地和手感，購買瓷茶具則要看表面、顏色和分辨釉上彩和釉下彩，無論是陶茶具還是瓷茶具，購買時都要觀察器型、釉面等方面。選購陶瓷茶具時，還要注意通過正規(guī)渠道購買，考慮環(huán)保健康方面的因素等。下面一起來了解一下陶瓷茶具如何挑選以及選購陶瓷茶具有哪些要注意的地方吧。

我國是茶文化大國，茶具是茶文化的載體之一，它的材質(zhì)眾多，陶瓷茶具就是比較常用的一種茶具。陶瓷茶具用高嶺土、紫砂泥等原材料燒制而成，有陶瓷茶壺、陶瓷蓋碗、陶瓷茶杯、陶瓷茶盤等多種。那么陶瓷茶具的優(yōu)點有哪些？陶瓷茶具適合泡什么茶？陶瓷茶具如何挑選呢？下面和編輯一起來看看陶瓷茶具的百科知識吧！

泡茶是一門學問，除了要挑選上好的茶葉外，茶具材質(zhì)的選擇也影響著飲茶人的心情。茶具的常見材質(zhì)主要有玻璃茶具和陶瓷茶具，也是人們使用比較多的兩種茶具。玻璃茶具有著非常高的通透度，用來泡茶的時候，可以看到整個泡茶的過程，茶葉及茶水顏色的變化等等。而陶瓷茶具不是透明材質(zhì)，看不到泡茶的過程。不過玻璃茶具容易破碎，也比陶瓷燙手，價格上更低廉，具體選擇玻璃茶具和陶瓷茶具依個人喜好而定。