埃塞俄比亞是全球知名的咖啡產地，有多個咖啡產區(qū)，每一個區(qū)的咖啡豆都有各自獨特的口味，那么埃塞俄比亞有哪些咖啡呢？埃塞咖啡豆品種眾多，其中比較出名的是瑰夏、耶加雪啡和花魁，由于地理位置獨特，埃塞俄比亞的咖啡大都選擇中度烘焙的方式，能夠更好地展示咖啡的風味，來跟著小編看一看吧。

人們生活方式逐漸西化，因此不少人也開始飲用咖啡，去咖啡廳也似乎成為了一種時尚。不過，真正有腔調的人還是會喜歡自己購買咖啡豆進行研磨沖煮。那么，你知道咖啡豆有哪些規(guī)格等級嗎？咖啡豆有很多的規(guī)格，比如水洗式/非水洗式、平豆/圓豆，咖啡豆的大小也可以進行品級的分類。下面就來一起了解下咖啡豆規(guī)格等級的知識吧。

藍山咖啡，是指由產自牙買加藍山的咖啡豆沖泡而成的咖啡。其中依檔次又分為牙買加藍山咖啡、牙買加高山咖啡和牙買加咖啡。此種咖啡擁有所有好咖啡的特點，不僅口味濃郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，僅有適度而完美的酸味。那么我們如何才能鑒別真正的藍山咖啡豆呢？下面我們就從外形、磨豆、香氣、味道等方面來看看吧。

很多人分不清咖啡豆和可可豆有什么區(qū)別，因為這二者長的確實十分的神似。不過二者雖然長得像，但是卻有不小的區(qū)別?？Х榷故情L在樹枝上的，一顆咖啡果掰開里面有兩瓣咖啡豆，而可可果是長在樹干上的，一顆可可果像橄欖球般大小，大概有20-70顆可可豆不等。在作物采摘期方面，咖啡樹是一年一收成，可可果則是二年一收成。下面一起來看看咖啡豆和可可豆的詳細介紹。

云南是我國咖啡的主要生產地，國內九成以上的咖啡產于此。保山、臨滄、普洱、德宏是云南省咖啡種植的主要產區(qū)，此外西雙版納、文山、大理、怒江、紅河、楚雄等地區(qū)也有咖啡種植。以下，請看MAIGOO小編帶來的云南咖啡十大產區(qū)排行，了解一下云南哪里盛產咖啡吧。