由于黑巧克力一般比普通巧克力苦，所以很多朋友有疑問(wèn)，說(shuō)黑巧克力有糖嗎？黑巧克力并不是指無(wú)糖巧克力，一般黑巧克力是指可可固形物含量介于70%到99%之間，或乳質(zhì)含量少于12%的巧克力?？煽晒绦挝锖繛?00%的就是純黑巧克力，總的來(lái)說(shuō)黑巧克力含糖量是比較低的，黑巧克力隨著可可含量的增高，糖的含量自然下降。

很多朋友都聽(tīng)說(shuō)過(guò)吃黑巧克力能減肥，那么黑巧克力怎么吃減肥呢？黑巧克力的咖啡因可抑制食欲，所以最好選擇餐前吃，這樣可以有效控制食欲，減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥目的。黑巧克力飯前吃可抑制食欲，餐后三小時(shí)吃可抵抗饑餓。接下來(lái)為大家詳細(xì)介紹吃黑巧克力減肥方法，以及吃黑巧克力的最佳時(shí)間。

黑巧克力是一種巧克力，純度非常高的，有的高達(dá)99%，這樣自然口感也就感覺(jué)到比較苦。很多人會(huì)感覺(jué)到難以接受，可是買(mǎi)回來(lái)了扔掉實(shí)在是浪費(fèi)，一些心靈手巧的朋友通過(guò)DIY將黑巧克力變成甜的，可以將黑巧做成香甜的牛奶巧克力，那么黑巧克力怎么做成牛奶巧克力？下面一起來(lái)學(xué)習(xí)一下詳細(xì)做法吧。

黑巧克力的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，適量食用對(duì)身體有很多好處，但是黑巧克力的濃度越高，味道就越苦，那么黑巧克力怎么吃才不苦呢？如果不是在減肥期間，可以選擇黑巧克力加些蜂蜜、白糖等與之同食，或者可選擇把黑巧克力加入一塊白巧克力一起融了，中和一下苦，如果有條件加入黑巧比例一半淡奶油做松露生巧克力也行。下面為大家詳細(xì)介紹一些黑巧克力的正確吃法。

黑巧克力是一些想要減肥但又喜歡甜食的人的必備的食品了，黑巧克力相對(duì)于普通巧克力來(lái)說(shuō)，熱量上面會(huì)低很多。黑巧克力的硬度較大，微苦，一般指可可固形物含量介于70%到99%之間，或乳質(zhì)含量少于12%的巧克力。但是黑巧克力純度越高越好嗎？一般來(lái)說(shuō)純度越高，黑巧克力的味道就越苦。黑巧克力什么濃度最好呢？下面一起來(lái)詳細(xì)了解一下黑巧克力的純度相關(guān)內(nèi)容吧。