1、規(guī)模以上企業(yè)和單位：按照統(tǒng)計學(xué)口徑，目前指年主營業(yè)務(wù)收入在2000萬元及以上的食品生產(chǎn)企業(yè)（單位），年銷售額在2000萬及以上的食品經(jīng)營企業(yè)（單位）。
2、大型食品生產(chǎn)企業(yè)：按照統(tǒng)計學(xué)口徑，目前指年主營業(yè)務(wù)收入在4億元及以上的食品生產(chǎn)企業(yè)（單位）。
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