膨化食品執(zhí)行標準有哪些 膨化食品常規(guī)檢測項目有哪些
膨化食品行業(yè)體量龐大,為了方便管理,規(guī)范行業(yè)發(fā)展,國家和行業(yè)都推出了相關的標準,如《膨化食品》(GB/T 22699-2008)、《膨化食品生產(chǎn)質量安全控制》(DB37/T 887-2007)等,按照標準要求,正規(guī)膨化食品需要經(jīng)過檢驗方可進入市場,具體的檢驗項目包括酸價、過氧化值、羰基價、抗氧化劑、抗氧化劑、微生物指標等幾項。下面一起來了解一下膨化食品執(zhí)行標準有哪些吧。