罐頭是一種特殊的美食，用獨(dú)特的加工方式將各種食材進(jìn)行密封，讓人可以不受時(shí)空限制享受舌尖上的美味，那么中國最受歡迎的罐頭有哪些呢？比較出名的有八寶粥罐頭、黃桃罐頭、豆豉鯪魚罐頭、冰糖銀耳罐頭、午餐肉罐頭、燕窩罐頭、紅燒肉罐頭、油燜筍罐頭、四鮮烤麩罐頭、冬菜罐頭等。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了中國罐頭排名前十名，一起來看看我國有名的罐頭及相關(guān)內(nèi)容吧。

蔬菜罐頭是眾多罐頭食品中的一種，常見的有蓮子罐頭、蠶豆罐頭和豌豆罐頭等。市場上的罐頭種類有很多，可按照其加工方法大致分為清漬類蔬菜罐頭、醋漬類蔬菜罐頭、調(diào)味類蔬菜罐頭這三種類型。蔬菜罐頭制作工藝并不復(fù)雜，其中原料的選擇、挑選、分級(jí)、清洗、去皮、切分、整理、熱燙、裝罐、排氣、密封、殺菌是關(guān)鍵步驟，接下來就和小編一起來看看吧。

水果罐頭是以新鮮水果為主要原料，一般是由黃桃、草莓、蘋果、荔枝、枇杷、桔子、山楂等新鮮水果制成的，產(chǎn)品主要有黃桃罐頭、草莓罐頭、蘋果罐頭、荔枝罐頭、枇杷罐頭等。那么，美味又有營養(yǎng)的水果罐頭該怎么做呢？下面，給大家?guī)韼追N常見的水果罐頭自制方法，一起來看看吧！

水果罐頭是用各類水果制成的罐頭，以用料不同而命名不同，常見的包括桔子、枇杷、黃桃、山楂等等。水果罐頭肯定是有營養(yǎng)的，其營養(yǎng)成分與新鮮水果相差不大，但水果罐頭在制作過程中，營養(yǎng)成分也會(huì)有所流失，因此其營養(yǎng)價(jià)值并不如新鮮水果營養(yǎng)好，接下來就一起來看看常見水果罐頭的營養(yǎng)價(jià)值吧。

罐頭是一種常見的包裝食物方法，包裝材料一般為馬口鐵或者玻璃。鐵罐頭一般可以用罐頭鑰匙打開，除此之外，還可以用小折刀、勺子等工具打開。玻璃罐頭一般可用手?jǐn)Q開，除此之外，還可以用濕布手套等工具輔助打開。一般來說，罐頭打開后要及時(shí)吃完，否則，要在冷藏條件下儲(chǔ)存。接下來就和小編一起來看看吧。