鯡魚罐頭奇臭無比，讓人聞到味道都想嘔吐。即使喜歡嘗試新鮮事物的吃貨來說，對于這種鯡魚罐頭也是躲避得遠遠的。那么這么臭的鯡魚罐頭是怎么制作成的？鯡魚罐頭這么臭這么難吃，至今生產(chǎn)商還在生產(chǎn)，這究竟是為什么呢？下面來了解下吧。

大家對罐頭并不陌生，它當之無愧是伴隨我們成長的佳品。愛吃罐頭的朋友們，恐怕都有這樣的體會，罐頭好吃就是太難開了，尤其是玻璃罐頭瓶更不能用工具直接撬。那么，罐頭打不開怎么辦？首先找到罐頭蓋凹槽位置，接著用勺子輕輕翹一下，再用手扭罐頭蓋就能輕松打開了。另外，罐頭含有防腐劑嗎？如何選購罐頭呢？下面是罐頭知識百科，大家一起來看看吧。

罐頭是采用金屬薄板、玻璃、塑料、紙板或上述某些材料的組合制成可密封的容器，內存商業(yè)的食品，經(jīng)特定處理，達到商業(yè)無菌，可在常溫下保持較長時間而不致敗壞的包裝食物，以其開罐即食、便于存儲等優(yōu)點備受歡迎。罐頭的種類眾多，可以是罐裝飲料、罐裝食品等，那么十大罐頭種類有哪些呢？下面和Maigoo網(wǎng)編輯一起來看看人們常吃的十種罐頭食品大全吧！

蘆筍罐頭是一種以新鮮蘆筍為原料，經(jīng)高溫殺菌等工藝制成的高檔蔬菜罐頭，采用玻璃罐或鐵罐包裝，富含維生素、礦物質、氨基酸及植物蛋白，具有增強人體免疫力的功效。蘆筍罐頭可以直接食用，也可以搭配其他食材一起烹飪，如涼拌、炒制或燉煮。蘆筍罐頭怎么做好吃？下面來了解下。

魚罐頭是以新鮮或冷凍的魚為原料，經(jīng)加工處理、裝罐、加入調味料、密封、殺菌等加工過程制成的即食罐頭產(chǎn)品，其營養(yǎng)價值與新鮮魚肉相差不是特別大。魚罐頭中的含鈣量比鮮魚要高很多，其中的鐵、鋅、碘、硒等礦物質也沒有損失。所以，吃罐頭魚對于補充礦物質具有一定意義。接下來就一起來了解一下魚罐頭的營養(yǎng)價值吧。