月餅是經(jīng)過烤箱烘焙制成的，含有油脂，在保質(zhì)期內(nèi)的話放常溫下即可，放冰箱里反而會(huì)導(dǎo)致水分散失，使其口感變硬、變差，除了冰皮月餅、鮮肉餡月餅等特殊的月餅外，普通月餅一般都不建議放冰箱保存。月餅回油的話，也是建議放常溫下，放冰箱里回油會(huì)出現(xiàn)外干內(nèi)濕的情況。月餅可以放冰箱里面保存嗎？月餅回油是常溫還是放冰箱？下面一起來看看吧。

大多數(shù)傳統(tǒng)月餅高油高糖，直接吃口感甜膩，那么月餅除了直接吃還可以怎么吃？下面MAigoo美食編輯為大家整理了10種好吃不油膩的月餅吃法，包括月餅炒辣椒、月餅粥、月餅沙拉、月餅豆?jié){、月餅餅干、月餅冰糕、月餅披薩、月餅壽司、月餅漢堡、炸月餅脆片等，通過創(chuàng)意做法、增加配料等方式，改善月餅口感，還能均衡營養(yǎng)，且便于操作，一起來看看月餅怎么吃更好吃吧。

水果月餅味道甜甜的，很多人都喜歡吃，具有很好的營養(yǎng)價(jià)值，風(fēng)味獨(dú)特，香酥的餅皮搭配水果讓人回味一種淡淡的清香。市面上買的水果月餅有很多添加劑，自制水果月餅?zāi)鼙ＷC材料新鮮健康。那么，如何自制水果月餅?zāi)?？水果月餅怎么做好吃？各種水果月餅餡怎么做？一起跟著小編學(xué)習(xí)幾款水果月餅的做法吧。

月餅的來歷是什么？月餅有什么傳說？月餅是漢族人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品，在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。月餅的由來傳說有不少版本，下面就吃著香噴噴的月餅來為大家介紹下月餅神話故事吧！